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卡罗美足球蛋糕销量增2倍


http://finance.sina.com.cn 2006年06月20日 15:41 每日经济新闻

  宋文明 每日经济新闻[2006-06-20]

  为迎接世界杯的到来,上海卡罗美食品有限公司旗下Carême烘焙大师品牌推出世界杯蛋糕,外形酷似一只足球。卡罗美市场部经理潘晓秋昨日表示,世界杯期间,该公司各门店的世界杯蛋糕销量是平时的3倍,很多时尚青年在世界杯期间用电话为亲朋好友送去了一份特色礼品。该公司针对世界杯的赠品“足球小熊”也很快被球迷抢购一空。

  据介绍,卡罗美在各门店附近5公里以内负责送货上门,这也为不少喜欢世界杯的球迷互赠礼品提供了一个便捷的途径,每天都有几十名顾客打电话到该公司各门店订做足球蛋糕。同时,该公司还推出了顾客自己动手制作足球蛋糕的活动,顾客在专业糕点师傅的指导下,可花上三四个小时的时间,按自己的想法用彩色奶油或巧克力亲手涂抹成一个属于自己的足球蛋糕。DIY过程不另收费用。潘晓秋表示,该公司为世界杯设计的蛋糕共有8英寸和10英寸两款。由于蛋糕需要一个较大面积的“底盘”,该蛋糕被设计成为大半个圆球,下面则铺满绿色奶油代表绿茵场。同时,该公司还在世界杯期间推出了购蛋糕满一定金额送一只抱着足球的长毛绒小熊玩具的活动。该活动推出后颇受球迷青睐,目前该公司已送出“足球小熊”近千只,并正在考虑是否与该玩具生产商续订更多的“足球小熊”。


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