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文章来源：商务部新闻办公室
“五一”黄金周将至，为确保人民群众过上一个欢乐、祥和、安全的黄金周，各地商务主管部门认真贯彻落实《商务部关于做好2006年“五一”黄金周期间市场供应和食品安全工作的通知》，积极采取措施，确保“五一”黄金周市场繁荣稳定。
一、采取有力措施，保障节日市场商品供应充足
为迎接“五一”黄金周消费旺季的到来，各地均采取有力措施，保障节日市场商品供应充足、品种丰富。北京市要求各区县认真做好粮食、食用油等基本生活必需品的备货工作，并大力突出供应品种多、规格全的特点，以满足不同层次消费者的需求。四川省要求各地把做好节日市场供应作为实践“执政为民、以人为本”重要思想的具体行动，确保全省节日市场货源足、品种多、质量优、价格稳。海口市主要商家组织了价值逾10亿元的各类商品投放“五一”黄金周市场，龙泉集团、京豪酒家等主要餐饮企业也备足了各式菜肴迎接八方宾客。
二、运用多种形式，营造繁荣活跃的节日氛围
为满足人民群众日益多样化的消费需求，各地以节造势、借节促销，大力营造繁荣活跃的节日氛围。辽宁省要求全省商业系统充分发挥窗口行业优势，大力开展以“走进‘十一五’、消费上台阶”为主题的市场营销活动，通过举办购物节、美食节、放心食品展等活动，营造繁荣、喜庆、热烈的节日氛围。天津市将在“五一”黄金周期间举行以休闲、娱乐、购物、旅游为主题的“和谐欢乐黄金周”系列活动，并在商业街、旅游景点等场所组织多种形式的展销活动。青岛市要求全市商贸流通企业紧密围绕奥运主题，开展形式多样的促销活动，着力做好奥运特色商品的组织与供应。
三、开展专项行动，确保流通领域食品安全
为确保流通领域食品安全，各地通过开展专项整治等多种形式的活动，努力打造安全放心的食品消费环境。陕西省要求各地加强对畜禽屠宰行业的监管力度，严肃查处生产、加工、销售病害肉、注水肉等违法行为，对不合格肉品集中进行销毁，确保上市肉品质量安全。河北省要求各地商务主管部门集中开展酒类、肉类市场专项整治，严格规范酒类流通秩序，严厉打击生猪私屠滥宰。新疆自治区要求各地州市认真开展边销茶市场检查行动，严厉查处制售假冒伪劣边销茶行为，进一步规范边销茶经营渠道，确保各族群众饮用“放心茶”。
四、加强市场监测，维护节日市场平稳有序运行
为及时了解和掌握节日期间重要商品的供求及价格情况，维护市场平稳运行，今年“五一”黄金周期间，商务部在继续实施生活必需品日报制度的基础上，将启动重点零售、餐饮企业网上直报工作，要求样本企业通过网络报送节日期间的经营销售情况。各地商务主管部门对此项工作高度重视，吉林、河南、湖南、宁夏、青海等地专门下发通知对节日期间的市场监测工作进行统一部署，要求各地落实样本、明确职责，认真做好节日市场监测工作，维护节日市场平稳有序运行。
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