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三梅遭遇民企重组严冬


http://finance.sina.com.cn 2006年03月17日 15:56 证券日报·创业周刊

  就在四年前,经历数度起起伏伏,拥有著名商标“三梅”的国有尚志市一面坡葡萄酒厂最终迎来了民营资本的加盟。然而数年后,其结果并不像许多人事先看好的那样,这一段当时看似前景颇好的“联姻”却最终以失败告终。

  3年前告别国企身份、“嫁”入民企的原尚志市一面坡葡萄酒厂,并未因变身为黑龙江一面坡鑫城果酒有限公司而重新恢复活力。在卸去国企身份、引入机制灵活的民企之后,“
三梅”酒在市场竞争中依旧举步维艰。

  为振兴 “三梅”酒业易主民企

  “三梅”果酒重回公众视线,不能不勾起人们对“三梅”的怀恋。曾被打上时代烙印、至今仍寄托着几代龙江人怀旧情感的果酒,让1954年成立的尚志市一面坡葡萄酒厂名声大噪,当时是龙江人礼品酒的首选。然而,由于国家产业政策调整、企业经营管理不善、债务链盘根错节,一面坡葡萄酒厂于1993年破产。

  “三梅”品牌被转卖并颠沛流离多年之后,于1997年被尚志市政府收回,后又拍卖给新三星集团。不久,新三星集团和华润集团合资,原一面坡葡萄酒厂作为被剥离的国资独立出来。不忍看着一个好品牌消失的尚志市政府,又为“三梅”寻觅了一个新主人———民企黑龙江鑫城集团。2002年9月30日,黑龙江鑫城集团注册成立了黑龙江一面坡鑫城葡萄酒有限责任公司,该公司投资3400万元承债式收购了原一面坡葡萄酒厂。

  数年间 “三梅”重酿步履艰难

  为重塑“三梅”品牌,入主的“鑫城”投入了具大的精力:回聘原一面坡葡萄酒厂的技术人员,重新制定质量标准,建立健全原材料采购、入厂检验、工序控制、出厂检验、运输交付、售后服务等各项管理标准。收购时承担的2570万元债务,目前也仅剩700余万元。

  一系列的利好之举,似乎应该给重被激活的“三梅”带来重生。然而,完美的质量和正规的管理并没有得到多少市场回报。目前,“三梅”的生产力量雄厚,但市场开发和销售环节非常薄弱,没订单时就停产,年产量仅200—300吨。

  对于“三梅”依旧难有起色的现状,企业现任总经理孙诚琰坦言输在产品定位不足、人才运用失误以及品牌运作不利等三个方面。

  “鑫城”收购“三梅”之初,看到葡萄酒正领军红酒市场,将产品定位为葡萄酒,并将天然原汁山葡萄酒、爽口葡萄酒、马林红酒等4个系列10多个产品。然而由于这些产品包装设计不突出,还停留在上世纪70年代水平。新产品开发资金投入明显不足。事实证明,“鑫城”葡萄酒出师不利,立即遭遇“长城”、“王朝”等有主题、有文化品位并平均每半年就更新换代一次的干红、干白系列高档酒围攻而败下阵来。

  其次,在人才运用上。本来,“三梅”在全国各地有一支70多人的经销商队伍,给经销商的优惠是按销售量返利,但这些优惠在实际运作时均被取消。经销商尝不到甜头,陆续流失了2/3,原有的营销网络很快崩盘。

  在品牌运作上,以对俄贸易为主的民企“鑫城”对果酒行业并不熟悉,进入时只是抱着“三梅”有品牌又有现成厂房、收购后马上就能生产、产出产品后就能赚钱的想法匆匆上马,没有把主要力量放在品牌复苏上。

  回头看 市场人士剖析败因

  历史品牌的沉淀,使“三梅”有着广泛的社会基础和消费认知度,这本应是企业得以重获新生的重要基础。但遗憾的是民企鑫城集团在对企业人力资源储备和吸纳明显不足,造成许多策划思想,如以“三梅”果酒作主打产品开发市场的方案都未能实施。

  业内人士表示,民企参与国企改革固然有其自身的优势。但同时认为,并不是所有民企参与国企改革都能成功。民企进军新领域之前,要首先了解该领域的产业结构、行业结构、企业组织结构及产品结构。“三梅”果酒属第二产业里的轻工业,这个行业不是简单的物理加工过程,所以不是一进入就能轻易赚到钱的。“三梅”的市场开发和产品结构调整都没跟上市场需求的变化。现在“鑫城”寻求投资合作伙伴的思路是正确的,企业在缺少资金的情况下必须借助外力发展自己。

  截止目前,在哈尔滨市,已有占90%以上的1100户国有企业全面启动改制,并力争年底前70%退出一般性竞争领域,国退民进已成为国企改制的重要模式。分析“三梅”这个国退民进的案例,希望对那些行将试水国企改革的民营企业有所帮助,进入时需引起注意的一些问题和可规避的风险,以少走弯路。


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