联手星巴克 雀巢切入高端冰淇淋市场

　　袁田恬每日经济新闻[2006-03-15]

　　昨日，《每日经济新闻》从雀巢上海分公司得知，今年6月，雀巢将推出价格在十几元左右的冰淇淋，正式进入高端冰淇淋市场，届时将在星巴克咖啡连锁店中出售。

　　据雀巢上海的有关人士称，推出这种高价冰淇淋的具体细节现在尚未完全计划好， 不过销售网点已基本确定，将在星巴克咖啡连锁店中出售，这也是二者近期的一个合作项目。

　　由于从今年年初开始，糖价一直高居不下。雀巢、光明、蒙牛等企业此前曾表示，成本的增加不会影响产品价格。随后，在今年的各种冷饮发布会上，各企业转而主攻高端市场，2元以上的冷饮成了主力产品。今年早些时候雀巢发布的新品中，售价为1元和2元的产品各一种，其余13种的售价都在2.5元以上。因此有业内人士分析，今年企业青睐中高端冷饮市场，可能是希望借助高利润来冲淡高成本带来的影响。据悉，通过去年至今在全球一系列的收购，目前雀巢已占有全球冰淇淋市场17.5%的份额。