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将原因归为“媒体炒作”
本报讯 据《北京青年报》报道，继上周麦当劳薯条受到“含有危害人体的反式脂肪酸”的质疑后，昨日麦当劳薯条又被国内媒体指责“含有过敏性成分”。麦当劳(中国)有限公司昨日再次声明称，麦当劳在中国供应的薯条采用的是100%的优质夏波蒂土豆，并用棕榈油烹饪。不含添加剂、小麦、乳制品和反式脂肪酸。
据悉，此次争议缘于本月麦当劳遵照美国食品药品监督管理局新的食品标签规定，标示有关产品的过敏成分列表，其中炸薯条的成分栏里加入了“含有小麦、牛奶和麸质成分”。
对于一周内连续出现的薯条质疑，麦当劳表示将原因归于“媒体炒作”，认为是国内的一些媒体就麦当劳薯条刊登了一些与事实有出入的报道。其中很多报道是转载了首先出现在一些国际媒体上的文章，而这些来自国际媒体的报道中提到的问题和声明大部分并不适用于麦当劳中国的情况。
新闻链接
麦当劳陷入“薯条门”
2月8日，世界上最大的快餐连锁店麦当劳宣布，依照新方法测试，麦当劳所售炸薯条中不利于身体健康的反式脂肪酸含量比此前公布的数据增加了三分之一，这源于美国食品药品管理局(FDA)最近出台新规定，要求在传统食品和膳食补充品的营养标注中，标注反式脂肪酸的含量；
2月10日晚上，麦当劳首次发出声明，称中国的麦当劳薯条用的是橄榄油，不含反式脂肪酸；
2月11日上午，麦当劳发出紧急更正声明，将“橄榄油”改为了“棕榈油”，并称是工作人员翻译失误所致；
2月13日，麦当劳公司宣布，所售薯条含有小麦和乳制品等潜在过敏原成分，可能导致某些消费者出现过敏或其他身体反应。
2月14日，麦当劳第三次发表声明称，中国的薯条不含添加剂、小麦、乳制品和反式脂肪酸。
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