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张娟娟每日经济新闻[2006-02-10]
一向以经营中餐闻名的永和豆浆，已于近期全资收购了“98匹萨”品牌，实行“中西合璧”发展战略，并计划年内在长三角扩张“98匹萨”门店。永和豆浆对外宣传部昨日向《每日经济新闻》透露，其永和豆浆品牌计划于年内将门店数从200家增加到300家。
据介绍，“98匹萨”品牌为台湾地区的匹萨西餐品牌，因9.8元一个匹萨而得名，永和豆浆原本是该品牌的股东之一。永和豆浆对外宣传部表示，全资收购“98匹萨”后，永和豆浆将开始实行“中西合璧”策略。据介绍，目前上海已有两家“98匹萨”门店，计划收购后将首先进驻南京地区，再向长三角扩张。
有关收购后的具体发展策略，永和豆浆对外宣传部表示，尽管“98匹萨”在口感、服务方面与必胜客、米斯特比萨等已成规模的比萨连锁店还有很大的距离，但是价格却比他们便宜很多，可暂时吸引众多低收入顾客。而且随着永和豆浆的收购，差距将会越来越小。“98匹萨”多年来一直都根据顾客的需求不断改良口感，被收购后改良的脚步会加快，服务也会有明显的提高。有关收购后的人员调动问题，对外宣传部透露，人员不会出现明显调动，“98匹萨”主要管理层仍然是原班人马，永和豆浆会在实施策略方面起到决定性作用。
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