剖析鲁花奇迹 经验：品牌战略铸就油脂巨头

　　从一个乡间作坊到一个现代化油脂企业集团，从为别的企业加工原料到国内食用油行业第一品牌，完成这一历史巨变，“鲁花”只用了短短十几年的时间——“鲁花”成为我国企业界的一个奇迹。目前“鲁花”资产达到26亿元，去年销售收入达到22亿元，实现利税2.5亿元，成为国内最大的花生油专业生产企业。是什么因素促成了鲁花的快速发展？这个国内食用油巨头的迅猛扩张有什么奥秘？从今天起，刊发一组系列报道，试图剖析鲁花实现跨跃发展的奥秘，希望能对读者有所助益。

　　胶东在线消息　11月初，全省中小企业经济工作会议在青岛举行，鲁花集团董事长孙孟全应邀到会发言。孙孟全介绍了鲁花实施名牌战略促进企业快速发展的经验，受到与会者的高度评价。“鲁花经验”向全省推广。

　　鲁花经验怎能不受到人们的高度关注？短短十几年间，鲁花从一个濒临倒闭的乡镇小厂发展成为中国食用油行业的巨头，鲁花成为“中国驰名

商标”，其产品被国家评为“中国名牌”产品。这是我国到目前食用油行业唯一同时获得这两项国家级殊荣的企业，使“鲁花”成为中国食用油行业当之无愧的第一品牌。

　　鲁花，创造了企业跨跃发展的奇迹。

　　回想鲁花的发展轨迹，鲁花董事长孙孟全说，正确实施品牌战略成就了鲁花。

　　在上世纪80年代，刚刚接手莱阳姜疃物资站的孙孟全决定上马花生油厂，针对当时落后的土法压榨和溶剂浸出食用油生产工艺，孙孟全经过调研，以为要生产一流的花生油必须要有一流的生产工艺。从1986年开始，他们用了六年的时间，终于独创了先进的5S物理压榨工艺，生产出品质一流的花生油。

　　鲁花优质的产品引得外商主动找上门来跟他们合资。1993年11月，他们与新加坡一家公司合资，按合同条款约定，外商包销鲁花的产品。合资方是一家著名的食用油生产企业，而当时鲁花认为，大树底下好乘凉，这样产品销路有保证，只要一心一意搞好生产就可以了。

　　但一个偶然的机会，让他们改变了这种想法；没想到这一次偶然，鲁花开始了向中国食用油第一品牌的跨跃。

　　1995年5月，孙孟全到天津开会，当会间参观合作方的车间时，发现对方为了降低成本掺兑其它油，来保证低价战略的实行。孙孟全认为只有高质量才能吸引消费者，坚决要求不准掺兑。尽管没有说服对方，但这使他赢得了“鲁花”品牌的市场销售权，鲁花公司第一次可以用“鲁花”品牌在市场上销售纯正花生油。

　　但是，市场销售状况并不理想，消费者对“鲁花”花生油并不买账。

　　“为什么我们的油质量好却不好卖？不就是因为人家的牌子硬吗？没有自己的品牌，企业就没有左右市场的能力，就不会做强做大。”孙孟全下定决心，一定要把“鲁花”打造成中国名牌！

　　不做则已，做则第一。1998年，为把鲁花打造成全国知名品牌，鲁花选择了市场广阔、影响力大的北京市场作为突破口。

　　可是，一家不知名的普通小厂的产品要打入北京市场谈何容易。由于产品没有知名度，一开始总是处处碰壁，根本进不了大商场大超市。但这更使他们体会到品牌的重要性，加定了他们做强品牌的决心。当年下半年，鲁花决定投巨资到

中央电视台做广告，“滴滴鲁花，香飘万家”的广告首次推向全国，成为中国食用油行业第一个在中央电视台做广告的品牌。“滴滴鲁花，香飘万家”的广告进入全国亿万家庭，加上市场开拓力度的加大，鲁花产品进入了全国大中城市。由于产品质量过硬，加上知名度的提高，鲁花花生油占领了北京市场。第一年销售收入达到3000万元，第二年8700万元，第三年1.5亿元。去年，仅北京市场的销售收入就达到了4亿元。现在，鲁花压榨一级花生油已经遍布大江南北，“鲁花”，成为高档食用油的代名词。

　　“鲁花”做出了一流品质，也做出了响当当的一流品牌。2002年，鲁花花生油荣获国家“免检产品”和“国家级放心油”荣誉称号，2003年被定为“人民大会堂国宴用油”，并连续四届荣获中国农业博览会名牌产品称号。2004年，荣获食用油行业惟一的”中国驰名商标“，今年又荣获“中国名牌”称号。

　　品牌战略的正确实施，使鲁花在短短十几年内实现了由普通小厂到油脂巨头的历史巨变。（本报记者 许杰） 责任编辑：周军（来源：烟台日报）