财经纵横新浪首页 > 财经纵横 > 国内财经 > 正文
 

重振民族品牌 招远市龙口粉丝产业发展纪实


http://finance.sina.com.cn 2005年12月14日 08:50 胶东在线

  胶东在线消息 日前,今年1-10月份,招远市龙口粉丝出口创汇2773.4万美元,比去年同期增长30.2%,平均每吨出口价格为1168美元,同比每吨价格提高了249美元,增长27.32%。

  三百年沉淀铸品牌

  招远市是“龙口粉丝”的发源地和主产区,年产量占全国总产量的80%以上。据史料记载,“龙口粉丝”已有300多年的历史。

  龙口粉丝选料讲究、技术精湛、制作精细。近年来,招远市对龙口粉丝加工不断进行技术改造,全面进行产业结构调整,一大批粉丝企业应运而生。从传统人工操作到完全机械化生产的自动化流水线,由作坊式的生产环境改变为封闭式的现代化企业,由露天晾晒到冷冻烘干,一系列转化使粉丝产业迎来了真正的春天,出现了“金珠”、“双塔”、“丝宝宝”等一批著名商标品牌,产品远销亚洲和欧美等60多个国家和地区。

  走过麦城励精图治

  近年来,受经济利益的驱使,个别个体作坊主掺杂使假,严重扰乱了龙口粉丝市场秩序,损害了龙口粉丝的形象,冲击了龙口粉丝原产地的传统产业,民族品牌一时蒙羞。

  为切实保护好龙口粉丝这一世界知名品牌,招远市开展了龙口粉丝原产地品牌保卫战。他们一方面整合力量,由市里组织起一支由质监、工商、卫生、公安、环保等部门组成的打假队伍,运用法律武器在全国各地进行巡回打假。另一方面,在粉丝生产过程中,他们在全市推广了金华粉丝有限公司首创的“倒逼质量管理法”,成功地运用到各条生产线中,形成了“包装-收粉-晒粉-漏粉-推粉”的倒逼质量管理体系,使龙口粉丝品质不断提档升级。近几年,先后有3家粉丝生产卫生质量不达标的企业被取缔。

  快步走进黄金时代

  为保证龙口粉丝产业健康持续发展,招远市167家龙口粉丝企业自发地建立起龙口粉丝商会,大家立约成规,相互监督,共同发展。近几年来,他们不断地加大科技研发力度,以即食粉丝、有机粉丝等新品种为重点,先后开发出绿豆粉丝、豌豆粉丝、红薯粉丝、蔬菜粉丝等80多个品种的粉丝,拉长了产业链条。

  同时,他们在粉丝的生产过程中,向废物要资源,以前白白流走的废水废渣通过加工,生产出价值昂贵的粗蛋白和食用蛋白,使粉丝产业链上出现了“价值增高”,成为粉丝企业新的经济增长点。目前,利用这项技术,年产粉丝1万吨的企业可以生产近5000吨的粗蛋白,同时可产生3立方米的沼气。粗蛋白每吨2000多元的价格以及沼气的回收利用,根据国内市场售价,可以增加1500万元的额外收入。(侯永进兰立群)责任编辑:周军(来源:烟台日报)


爱问(iAsk.com)


谈股论金】【收藏此页】【股票时时看】【 】【多种方式看新闻】【打印】【关闭


新浪网财经纵横网友意见留言板 电话:010-82628888-5174   欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

Copyright © 1996 - 2005 SINA Inc. All Rights Reserved

版权所有 新浪网

北京市通信公司提供网络带宽