国有民营饭店老总各执一词 究竟谁是腐败温床

　　本报记者 原春琳

　　12月10日，在北京第二外国语学院主办的“中国旅游发展·北京对话”中，著名作家海岩和九华山庄国际保健俱乐部集团有限公司董事长夏明“吵”了起来。他们争论的焦点是：国有饭店和民营饭店，谁是腐败的温床。

　　这个争执是夏明首先挑起来的。作为一家著名的民营饭店的老板，他经营的九华山庄位于昌平，是北京有名的会议接待中心。以12月9日为例，一天的营业收入303万元。

　　在夏明看来，饭店业有利可图，充满希望和挑战。但是饭店业整体的生存条件并不好。从外部因素讲，是大军压境，世界排名前20名的著名品牌几乎全部登陆中国。从内部讲，政府机关用纳税人的钱去投资饭店，其中多数酒店承担了政府接待中心的功能。

　　“国有饭店是腐败窝。这样的饭店没有创造利润的功能。”夏明说，在内外交迫的情况下，权力机关办的酒店应该坚决退出这个行业。“简单说，就是一个国退民进的问题。”

　　海岩不同意他的看法。这次他不是以作家身份，而是以自己的本职工作———锦江国际集团高级副总裁的身份参与对话。他所供职的锦江国际集团在世界饭店业的排名是第29位。

　　“如果把官员到国有酒店吃喝看作腐败的温床，那么民营酒店同样也是腐败的温床。不过埋单的单位不同而已。”海岩反驳夏明的观点。他说，官员去自己下属的酒店吃喝可以签单，而去民营酒店可能是别人埋单。对吃喝的人来说都是免费的。

　　他反问夏明，九华山庄是个享受的地方，到那里开会，又有多少人是自己埋单的？

　　夏明立刻解释，他与海岩对于腐败温床的理解角度不同。在夏明看来，自己所说的腐败温床是从投资角度而言，海岩所说的是从消费角度而言。他以

北戴河等沿海地区为例继续阐述自己的观点，当地处于最好位置的酒店多数都是国家机关盖的。而这些饭店基本是以接待国家机关的内部人员为主要业务。

　　至于客源问题，夏明说，今年北京会议接待总量是超过100人的会议有5万个以上。他所经营的九华山庄接待了大约1．5万个会议。这其中来自政府机关的会议不超过10％，绝大多数是外企等单位。

　　“说我们是腐败的温床不当。”夏明说。

　　“国家权力机关投资的饭店在投资之初就面临着死亡的命运。我说国退民进，就是建议已经投资的国有酒店，与其年年亏损，不如壮士断臂。”夏明表示。

　　海岩认为国退民进不是简单一句话的问题。“国有酒店做得不好，白吃白喝不是阻碍其发展的主要问题。更重要的是国有饭店在资产管理、人力资源、薪酬机制等方面没有到位。这是一个改革的问题。”他以锦江国际集团为例说，尽管其在世界饭店业排名第29位，但是各种支持，比如品牌支持、网络支持等等还是不够。

　　对国有饭店和民营饭店来说，最重要的不是在细枝末节上的争论，而是应该向着一个方向发展，就是参与国际竞争，成为国际品牌。在海岩看来，成为国际品牌，必须要有三个要素，一是拥有国际上被消费者认知的品牌，二是拥有统一的服务标准和管理系统，三是在不同国家拥有一定数量的酒店。

　　如今，锦江国际集团、首都旅游集团等都已经向着这个方向努力，开展与国际知名品牌的合作。“我们比夏总急。”海岩说。