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延庆苹果为啥这样甜


http://finance.sina.com.cn 2005年11月25日 16:00 北京晚报

  本报讯(记者洪燕杰 通讯员段金平)地质工作者调查发现,延庆苹果味道鲜美与土壤环境质量优良密切相关。今天上午,本市第一个生态农业地质调查项目———《延庆县生态农业地质调查与评价》发布的成果显示,延庆盆地95%的土壤环境质量达到国家一级土壤环境质量标准,有机污染物滴滴涕、六六六检测结果无超标样点,地表水各项检测指标均未超标,整体土壤环境质量优良,适合发展无公害、绿色农业种植,“这也是延庆苹果味美的一个重要原因”。

  调查显示,有毒有害元素在植物根茎中最高,在籽粒、果实中较低,说明土壤环境中有毒有害元素可以被农作物吸收,并通过食物进入人体,在体内积累,危害人体健康,但不同作物可食用部分对重金属元素吸收富集能力不尽相同。通过调查,工作人员在延庆首次圈定了4处面积4.4平方千米的砷、氟农业无公害种植警示区和7处面积8平方千米的汞、铅、镉、砷农业绿色种植警示区,并将延庆盆地土地资源分为三个级别,划分出了农业种植区、无公害和绿色种植区、土地治理区、经济建设开发区。

  名词解释:

  农业地质环境调查

  农业地质环境调查是一种以区域地球化学调查方法为主要手段的综合地质调查。它通过测定土壤及浅层水中的元素分布,研究元素从岩石-土壤-水-农作物(养殖物)-人体的生态循环过程,实现对农业地质环境的评价。一方面研究元素从哪里来的,查明是地质作用来源,还是人类行为所致;另一方面研究元素到哪里去了,即研究元素转移途径和对生物的影响机理。

  网络编辑:刘春燕


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