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新华网西安11月8日电（记者陈钢、张军）据陕西省果业局信息，今年陕西苹果一反全球生产“小年”的颓势，在去年总产550万吨的基础上，继续保持增长势头，预计总产600万吨以上。而且由于国际苹果浓缩汁价格上涨等原因，果价比往年有所上扬，果农迎来了一个丰收年。
今年是全球苹果的减收年，欧洲大幅减产，山东、河北等苹果主产省遇生产“小年”
，而陕西苹果则保持了产量增长势头。
目前陕西共有苹果种植面积618．15万亩，是全国最大苹果产区。今年陕西苹果产量增加的主要原因是，大面积推广“大改形”技术后，果树供给营养均衡，充分利用了光热资源，“大改形”隔年的园子大幅增收。而且55万亩新栽园开始挂果或进入盛产期。
记者从陕西省果业局了解到，由于国际苹果浓缩汁价格每吨上涨300美元左右，拉动原料果价格较上年上涨。目前陕西省苹果主产区苹果价格为近十年来的较高水平，许多果园收入可达到每亩4000元以上。一些果品销售公司反映苹果市场订单难以满足。
陕西境内渭河以北的黄土高原地带是国际公认的苹果优生区。最近4年来，在转变果业增长方式的过程中，陕西省大力推广“大改形”、“强拉枝”、“巧施肥”、“无公害”四项关键技术，使苹果生产从粗放管理进入了精细化园艺管理，果品质量发生了突破。陕西苹果的优果率由4年前低于全国平均水平，提高到目前的60％以上，高出全国平均水平20个百分点。
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