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12月办国际级食洽会，600余个展位预定过半，海外采购团将参会
本报讯驻中山记者 孙莉 报道：全国最大广式腊味生产基地中山黄圃在喜获“中国腊味食品名镇”、“中国食品工业示范基地”两国字号金字招牌后，又将于今年12月16日—18日举办首届国际食品工业经贸洽谈会。以泰和、银华、今荣为首的一批生产腊味及相关产品的民营企业为黄圃创造畅销世界超过20亿元产值的产品，使黄圃这个小小腊味专业镇名声
享誉海外。
企业建立质检管理制度
伴随着黄圃腊味产业的不断发展和即将召开的国际级食洽会，技术革新和产品创新引起了政府和企业的高度重视。荣获广东省名牌产品称号的泰和腊味食品有限公司就投资了650多万元，加大了对新技术、新产品、新工艺的全面开发力度。据了解，黄圃镇目前有腊味生产企业200余家，其中13家腊味企业通过了ISO9001质量管理体系认证，12家腊味企业通过了QS认证，有8家腊味企业被评定为卫生量化管理A级单位（免检），53家腊味企业被评定为卫生量化管理B级单位，每年腊味卫生质量抽检合格率达到97％以上。黄圃腊味企业还纷纷建立起质检管理制度，规定所有检验人员都必须经过严格培训，并且由质量计量监督检验部门核发上岗证，现在全镇共有专职腊味质量检验人员1025名。
引来欧亚海外采购团
完善的质量保证和齐全的产品种类吸引了来自欧洲、东南亚、美洲等地区的近200多家知名食品企业和采购商前来黄圃参会参展。首届国际食品工业经贸洽谈会东南亚总代理、新加坡升亿咨询有限公司黄女士在接受《民营经济报》记者采访时表示，将于12月举行的黄圃食洽会已引起了东南亚国家的高度重视，新加坡食品商业联合会、马来西亚亚洲运通集团有限公司等食品协会和大型企业都将组织专业团队前来参展与采购。黄女士说，希望通过此次黄圃食洽会将东南亚的特色食品和特色食品技术引入中国，在黄圃落户设厂，发展中国食品产业。同时，也希望通过彼此之间的交流与合作，将中国的食品尤其是黄圃腊味带入东南亚国家，并协助黄圃食品企业开拓更广阔的国际市场。此外，拥有欧洲最大的亚洲食品储运中心的法国陈氏兄弟集团公司也将前来进行食品采购。法兰西教学工程院士、科学家、法国新协力医药食品技术有限公司董事长届时还将就“食品与健康”专题发表演讲。据透露，此次黄圃食洽会的主展馆展厅内的600余个展位已被预定过半。
政府优惠政策完善产业链
黄圃腊味行业的发展，还带动了冷冻储存业、包装印刷业、水产品养殖业、制糖业、酿酒业、肠衣业等的发展，使黄圃镇以腊味为代表的食品产业越做越大，成为特色明显的区域产业经济。为进一步完善食品产业链，黄圃镇政府为落户企业提供了一系列优惠政策和服务措施。如实行每购地一亩补助5000元、水电初装费减半、一次性给予50万—100万元贷款贴息优惠政策；对早动工、早投产企业，按企业厂房报建面积给予基础设施配套费50%—90％不等的优惠；对企业用水一年内优惠水费0.1元/立方米等等。（来源：金羊网）
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