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2005年海峡两岸农业合作展览暨台湾农产品展销会今天上午在上海展览中心开幕。
记者在展销会现场发现，参展的水果不仅为上海市民带来阵阵果香，更于酷暑之中倍添几分清凉。尽管已享受了“零关税”待遇的宝岛水果现场售价还是有点昂贵，但谁叫人家东西的确是好呢？
芭乐：既消暑又开胃
番石榴，在台湾当地通常被称作“芭乐”，俗称鸡屎果。从外表看上去，番石榴表面略有凹凸，虽有点类似青橙，但却完全不需剥皮。直接连皮咬上一口，很甜还带着特有的清香。果实中部有很多籽。
“买番石榴一定要买珍珠番石榴，这种水果营养高，糖尿病患者吃了还能抑制血糖。”台湾展商侯先生向记者介绍。据其介绍，与普通番石榴比起来，珍珠番石榴形状更圆，纯度更高，口感细致，不易松软。
侯先生同时还建议，在挑选番石榴时，一定要挑颜色亮一些的，体表绿色不能太深也不宜发白，手感要硬脆。由于番石榴的籽不太容易消化，如果能学台湾当地人，沾上一些酸酸的梅子粉，就更加消暑开胃了。
芒果：以甜度取胜
玉文芒果、爱文芒果、金黄芒果……尽管从品种上讲，芒果不像芭乐、莲雾那样夺人眼球，但记者得知，此次运抵上海展销的台湾芒果，几乎可算是今年台湾卖得最贵的水果。
由于三、四月份台湾当地遭遇了“霜冻”，致使本年度芒果产量急剧锐减。目前芒果的批发价格要卖300台币/公斤(约折合人民币80元左右)，是去年同期批发价的5至6倍。
品种上与内地无异，价格上又过于昂贵，台湾芒果靠什么来取胜呢？台商郭荣瑞则对芒果的甜度表示了充分的自信：“经过测定，台湾芒果中之极品‘爱文’芒果，其甜度可达到16至17度，而一般的水果能达到10度左右，口感上就已经相当甜了。”
作者:□杨冬 冯婷
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