青岛啤酒集团有关负责人透露,青啤每批次出口韩国的啤酒已开始按韩方要求接受甲醛检验。但青啤表示,青啤对韩国一年的出口量为400吨,对日本一年的出口量为1000吨左右,分别只占青啤出口总量的2%—3%和1%,对青啤的影响微乎其微。
近日,有媒体报道称95%的中国啤酒含有甲醛,使用甲醛作为稳定剂,韩日两国对此做出强烈反应:韩国11日下令,要求有关方面紧急收回并检测今年进口的中国啤酒,并计划对
所有从中国进口的啤酒进行甲醛含量检测;日本相关部门也提出对从中国进口的啤酒进行甲醛含量检测。
据青啤有关人士介绍,一些发达国家早有明文规定禁止使用甲醛,青啤从出口之日起,就采用国际通用的先进技术手段替代了甲醛,譬如,采用了PVPP过滤法、硅藻吸附法、单宁酸沉淀法等,所有产品都是符合国际标准的。据悉,青岛啤酒自1954年开始出口,占中国啤酒出口量的50%以上,产品经严格检验,自上世纪70年代以来已大批量出口至美国、西欧、日本等50余个国家和地区,50多年没有出现食品安全问题,完全符合这些国家对进口食品的质量标准和要求,青啤对自己的产品非常有信心,经得起各种检验机构的检验。
华润雪花啤酒(中国)有限公司市场总监侯孝海强调说,啤酒在酿造过程中本身也会生成甲醛,在啤酒生产中添加甲醛做助剂与生产出的啤酒含有甲醛是两回事,并没有直接关系。一直专注于国内市场的华润雪花啤酒并未向韩国、日本出口,此次“甲醛”风波目前对销售没有影响。
燕京啤酒集团股份有限公司副总经理毕贵索表示,从2002年开始,燕京在生产过程中就没有再使用过甲醛,目前我国啤酒生产工艺水平和控制能力一点也不比国外差。2003年,世界卫生组织在规定饮用水化学物质含量时,规定甲醛含量不能超过0.9毫克每升,而燕京啤酒甲醛含量目前不超过0.4毫克每升。毕贵索说,燕京啤酒每年出口量约为1万吨,对韩国和日本均没有出口,目前燕京的出口情况完全正常,没有受到甲醛风波的影响。
来自中国食品工业协会的数据表明,中国啤酒产量2910万千升,每年出口量约为15万吨左右,出口比例仅占0.5%,而且中国啤酒主要出口美国和东南亚地区,韩、日市场数量极少。
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