农家“宝玉”属黄花 大同黄花“选美”拉序幕

　　新华网太原7月14日电（温鹏毅、刘红霞）“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”这是宋代文学家苏轼描写黄花的诗句。如今苏轼的话在山西省大同县得到应验。2004年，这个县仅黄花生产一项就使全县农民人均增收430元。黄花真的被农家视为“宝玉”。7月12日，大同县第四届黄花文化旅游节开幕，当地政府还特地举办了黄花“选美”活动。

　　黄花菜又名金针菜、安神菜、忘忧草、萱草，是观赏名花，又与蘑菇、木耳一起被列 为素食中的珍品，其茎、根、叶还均可入药，在大同地区已有300多年的种植史。大同黄花多生长在大同县内火山群下，独特的地理、气候和土壤条件培育了其苗大苔繁、肉厚角长、七蕊色黄、营养价值高的品质，是同类产品中的上品。2003年，大同黄花被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”，远销亚欧10多个国家和国内30多个大中城市。目前，大同县黄花种植面积已达4．3万亩。

　　此次黄花“选美”活动的条件和评选办法是：种植规模在300亩以上的村，均可提供成品黄花和鲜黄花用于测评，按七项标准计分，满分为100分。最后将排出名次，给予奖励。