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每天都有数十项目“进账”，每个电话都给我们很多启发。快报“1118”创业项目有奖征集热线开通以来，得到了许多读者的热心支持。昨天，我们收集了不少读者向快报提供的创业项目，记者同时又连线南京市创业者服务中心专家刘屹做出相应点评，为有志于创业的读者提供参考。从明天起，我们将回顾“1118”创业项目的整个运作流程，从“1118”产生背景和启动过程、创业者如何对接，如何操作项目，以及能享受何种优惠，到创业呈现何种特点、存在什么问题、需要采取什么样的对策，快报将为创业者提供全方位的介绍。
针对快报上周六刊登的四个读者提供的创业项目，总的来说符合小本创业的原则，但创业者想利用这些项目进行创业还需要注意一些地方。
小小肥皂吧这个项目，它的客户群体主要面向时尚的年轻人，其技术在互联网上已经全部公开，且设备、操作简单。央视七套致富金栏目已经对深圳一家全国最大的肥皂吧连锁做过报道，其连锁成功不在于其原材料，或是设备，主要在于每个月不断开发出的上千种模板，这样才会具备极强的吸引力和竞争力。1118创业项目中去年就已经有一个皂吧项目纳入，近一年来运作的效果并不是很让人满意，只开了几家连锁。之所以出现这样的问题是因为市场的接受程度，包括消费群是否足够大，是否能够有购买能力和欲望。同时这样的利用差异化竞争的产品，相对来说不适宜在同一个地区进行大规模的复制。
冰糖葫芦项目市场需求应该说是存在的，其面向年轻人、小孩子，故选址比较重要，同时产品的品质直接影响客户的再次购买。目前市场上并没有相对知名度比较大的品牌，主要还是以地域来宣传，比如北京冰糖葫芦、天津冰糖葫芦等。作为项目方提供这样的项目并不是收不收加盟费就能吸引创业者，而是你的项目自己是否已经做起来了，你的产品是否质量过关，同时自己做特许加盟，是否符合国家的法律法规。作为创业者也要多考察市场，多了解项目方，万元不多，但对于创业者来说也是一笔财富，如果失败就是雪上加霜。
家庭图书室项目想法不错，而且操作也算是比较成功。主要集中在社区创业，利用自己家的房产进行创业可以降低初期成本，创业者能够想到开设社区图书室符合南京市家庭创业项目的原则，发现社区市场需求，进行满足，并能获得收益。同时需要提醒注意的是创业者经营图书的出租，应该到相关的文化部门去办理许可证，也要申领工商营业执照，创业合理更要合法。
现制现售纯净水项目是一个趋势。在上海等地发展迅速，做这个项目首先要考虑产品的质量，同时也要考虑政府部门的许可。目前南京桶装水产品主要集中在一些大的生产厂家，现制现售并没有一个统一的市场规范。同时桶装水已经实行QS质量认证，作为现制现售水站能否取得这样的资格也是一个很重要的因素。因此建议那些准备进入这个行业的创业者要进行多方面的考察，有市场机会的项目，如果不符合政府相关部门的政策法规，创业者也不能随便进入，否则最后就是以失败告终。“头口茶”要慢慢“泡”创业项目：茶艺项目提供者：唐冰操作指数：财富指数：
唐冰，一位年轻的女茶艺师，她更愿意称自己为“泡茶人”。唐冰告诉记者，之所以想到做茶艺，是因为去年夏天，一位喜欢喝茶的北京朋友来南京看她，宾馆只提供袋泡茶，想喝一口“爽茶”却不太容易。曾学过茶道的她灵机一动，便开始了靠茶艺创业，从而成为南京茶艺市场为数不多的私人茶艺师。她说，在南京，私人茶艺师是个新行业，知道的人不多，目前生意并没有当初预想的好。但是她肯定地告诉记者，茶艺市场在广州和北京等一些城市已经很成熟了，在南京才刚刚起步，相信再“泡”几年肯定能“泡”出一口好茶，而且绝对是“头口茶”。投资分析
一套茶船约200元，里面包含了各个茶道工具，一斤上好茶叶价格几百元，一泡茶的成本约在10元，上门服务按照时间收费，一小时100元起价，过1小时另加20元，可见成本很低，利润丰厚。点评
茶艺这个项目之所以目前生意并不太好，主要是因为创业者把南京市场想象较大，在外地兴起的项目有时候在南京不一定能火，同时也可能需要时间来让市场接受。创业者应针对目前情况调整经营思路，重新做市场调查和客户细分。茶艺应该是一种有一定消费档次的服务，不可能所有能去茶社喝茶的人都会接受这样的服务。因此，创业者首先可以借鉴外地的做法，了解外地的客户群，接下来再了解南京什么人能容易接受这类服务，这样也许能让生意火起来并且能够持续。建议创业者可以和茶社进行合作，让茶社帮助宣传推广，可以降低初期成本，同时注意什么人已经是竞争对手，或是将来可能成为竞争对手，这样就可以不断完善自己的服务。茶艺作为一种和私人理财服务一样的产品或是服务，也需要国家相关部门的资质认证。小厨房“煮”出好文章创业项目：社区小厨房项目提供者：宋先生操作指数：财富指数：
现代都市人的生活脚步越来越匆忙，连做饭都成了奢侈的事情。天天下餐馆似乎不太现实，餐馆的冷拼热炒也未必合口味。
为此，市民宋先生提供了社区小厨房项目。针对社区居民的该项目，为居民提供的都是一些家常菜，而且原材料既可以由顾客提供，也可以由顾客委托购买，小厨房只是收取加工费。投资分析
投资总额约1万元，包括开办费用2000元(含卫生等证照、简单装修等)、固定投入4000元(餐具、桌椅、简单设备等)、流动资金4000元(材料费及人员工资等)。平均营业额200元/天×30天=6000元/月。除去原料成本3000元、雇工1500元、其他500元，月利润约1000元，视生意好坏，投资回报周期约6-10个月。点评
社区小厨房这个项目比较适合下岗失业人员利用自己家现有的厨房，针对小区及周围上班族、独居的年轻人、老年人提供早点、中餐、晚餐、夜宵等上门或是堂室服务。与传统的饭店有所区别，只是利用自己家现有的厨房，不需要增加新的投入。价格比自己做贵一点，比去饭店要便宜许多。作为下岗失业人员在家创业或纳入南京市政府家庭创业项目，可以减免相关税费，初期成本可以降低，比较适合下岗失业人员创业。但这个项目能否成功，主要集中在三个问题，一是饭菜是否卫生；二是饭菜是否可口；三是宣传能否到位。家庭旅馆“心”系旅程创业项目：家庭式旅馆项目提供者：王先生操作指数：财富指数：
市民王先生致电快报热线介绍，南京每年接待国内外游客、出差、探亲访友人员上百万，除了大量的星级宾馆可为宾客提供优越的住宿条件外，一些家庭式旅馆也成为很多人的选择。他的“关心”旅社就是这种家庭式旅馆，价格定位在20到100元之间，主要以国内公务出差的旅客为主，不仅价格便宜，也卫生、温馨。“关心”旅社通过共建品牌的方式，统一服务标准进行整合现有小旅馆资源，不涉及任何加盟费或管理费。同时，项目方可免费提供技术指导。投资分析
每店经理1人，服务人员2人，投资总额为3.655万元。其中开办费用2000元，固定投入3万元，流动资金4550元。预计一天接待6人×50元/人=300元，每月9000元。除去成本，店铺租金4000元、人员工资2500元、水电费150元、税费及其他200元，月利润为9000元-6850元=2150元。投资回报周期约为一年半。点评
家庭旅馆项目适合创业者利用闲置房产进行创业，在扬州、九江等地家庭旅馆生意很火。价位在40元－80元之间，介于小旅馆和酒店之间，服务和卫生就像在自己家里一样，因此很受欢迎。创业者在经营这个项目时要注意，能否宣传到位，能否形成稳定的老客户。家庭旅馆比较适合开在交通比较方便的小区内、学校、车站、码头周边，但是也适合开在一些离商业街比较方便的地区，以及可以方便旅客出行游玩的地点。同时服务要标准化，家庭旅馆已经纳入“1118”创业项目，其统一“关心”品牌经营将是竞争的主要优势。同时创业者在经营这个项目的时候也要到相关部门进行审批，取得许可证方可经营。老照片“复”出新感觉创业项目：老照片复原项目提供者：赵艳霞操作指数：财富指数：
“老照片复原”是“1118”前期的推荐项目，市民赵艳霞目前已经在应天大街虹苑新寓开了一家店，刚开了1个多月，收入就有了1000多元。她告诉记者，这个项目对门面要求不高，平时只要印一些小的宣传单在小区里发发就可以了。老人照片可去皱纹、去斑点。年轻人照片可配上各种名贵首饰，并通过电脑进行化妆、换各种衣服、改头型。不少老人以前没有拍婚纱照，就拿老照片来“补拍”。会用电脑的人培训1-2个月就可以掌握技巧，现在正发展加盟店。投资分析
总投资13400元，前期软件、技术转让费用8500元，培训由创业服务中心负责。电脑3000元、扫描仪500元、256兆U盘200元、制作工具200元、耗材及制作辅材流资1000元。一张10寸成品照片100元，成本包括喷绘打印5元、相框5元。利润每张达到90元。店铺可以放在社区居委会。点评
老照片翻新项目有广泛的市场需求，很多老照片没有能够保存好已经变坏了，需要修复还原，这是一种精神的寄托。操作这个项目，要注意进行市场调查，对客户进行细分，应该说这个项目服务的群体是上了年纪的市民。作为准备进入这个行业的创业者，应该好好和自己的目标客户进行沟通，看看他们对定价、服务等方向有什么要求，是否愿意支付足以让生意生存持续的费用。同时作为创业者也应该考察一下这样的技术或是服务是否成熟，其行业竞争对手如何，对自己有什么要求，以及选址的要求，还要关注一下投入产出和回报周期。总点评
这些项目投资额相对较小，符合小本创业项目，能否进行复制，能否持续地运作下去，还要看市场的接受程度以及项目提供方自身的经营状况，能否运作要看项目是否可行。
想创业的市民也可以借鉴上面的项目个案，留心观察自己的身边事，如果市场有需要而没有被满足或是有需要已有人在做，要做好充分调查和投入产出分析，同时结合自身的资源和能力来进行判断，并完成创业计划书。如果不可行，就立即放弃；如果可行就应尽快投入实施。编后语
留意身边，处处是机会，快报愿和您一起分享创业成功的喜悦，创业过程中的酸甜苦辣，为您介绍创业的成功个案，为您指明创业的方向。快报“1118”创业项目有奖征集热线今天继续开通，热线号码为025-84783591、84783621（下午1：00-4：00），您既可以提供创业项目，也可以对我们刊登出来的项目“挑刺”。经过劳动局创业专家评审，我们将评选出最佳建议奖、最佳项目奖共10名，每人可获得现金200元的奖励和创业指导手册一本，快报恭候您的参与。
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