本报讯(记者杨滨)公交公司为司机售票员准备了大桶绿豆汤、建筑公司为烈日下施工的民工送去了绿豆汤、天气炎热市民家里的餐桌上常备绿豆汤……京城持续的高温,使得平平常常的绿豆格外走俏,不但身价上扬,而且一些市场甚至出现断货现象。记者今天上午从几家粮油批发市场了解到,北京绿豆的日销量达到300吨左右。
今天是“小暑”,家住世纪城的张女士一大早就直奔易初莲花金源店约了两斤绿豆,
“天儿太热,家里熬的绿豆汤都快供应不上了。”今天上午,记者在易初莲花、家乐福、物美等超市看到,许多顾客走进来,先问导购员“绿豆在哪儿卖”,一买就是两三斤。易初莲花金源店特意在特价促销区堆起了“绿豆山”,500克2.9元。导购员告诉记者,这两天来买绿豆的顾客特别多,平均每天要卖出五六百斤。据物美集团初步统计,近来北京30多家物美综合超市绿豆的销售额,比去年同期增长近10万元。每家店每天至少要卖出100多斤绿豆,物美大卖场每天的销量更是达到300多斤。物美有关人员告诉记者,平常日子里绿豆少人问津,但每年一到夏季,它们就成了香饽饽。记者注意到,就连超市里的绿豆冰棍也成了受欢迎的品种,销售格外“痛快”。
另据北京最大的粮油市场“锦绣大地玉泉路粮油批发市场”向本报透露“行情”,现在绿豆的销量每天已经达到七八十吨,比一星期前多出一到两倍,前段时间甚至出现了供不应求的状况。而绿豆的价格也从一星期前开始上涨,每500克从两块七八涨到三块一二,大约涨了五毛钱左右。像玉泉路这样的粮油批发市场,北京还有3家,这样算下来,北京人每天能“熬”掉300吨绿豆。
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