水母网7月3日讯 本周共抽测样品3582个,合格3242个,总合格率为90.5%。
各蔬菜品种合格率由高到低为:芸豆95.3%、豆角94.9%、白菜94.5%、菠菜93.8%、头菜92.2%、油菜91.3%、生菜91.3%、黄瓜91.3%、芹菜90.1%、茼蒿89.2%、小白菜86.8%、韭菜73.6%。
部分市场蔬菜合格率为:烟大市场97.2%、前进路市场90.3%、红利市场90.8%、新桥市场88.5%、华茂市场89.7%、宏达市场88.2%、大世界市场88.6%、三环菜市场90.4%、北河街市场76.2%、大润发超市95.3%。
瓜类蔬菜营养丰富,而且还有一定的药用价值。夏季瓜类蔬菜受农药污染少,营养丰富,吃法多样,市民可大饱口福。(记者 王奂芝 通讯员 周兆亭)
台湾水果:讨人欢心非易事
水母网7月3日讯 不久前,莲雾、杨桃、芭乐等零关税台湾水果摆上烟台的超市,市民纷纷尝鲜。但业内人士认为,台湾水果要真正赢得市民的喜爱,并非易事。
在三站水果批发市场,多年从事进口水果批发生意的李先生分析说,台湾水果进入烟台市场后,不得不面对三个现实难题:其一,台湾水果属于“贵族”水果,实行零关税后,价位依旧较高,普通市民难以承受;其二,烟台人对亚热带水果的口感还不是很适应,北方人的口感厚重,嗜甜,甜度高低几乎是市民评价水果好坏的惟一标准,而亚热带水果的口味偏酸、偏淡,多数人吃不惯;其三,烟台市民的水果消费观念保守,“浅尝辄止”,可有可无。“远不如南方人吃水果那么‘凶’、那么讲究水果的营养搭配。”
据李先生介绍,其实,市面上很早就出现了所谓“台湾水果”,但大多名不副实,实际产自广东和海南。它们从品相和口感上都不如台湾原产。这也或多或少抑制了消费者对台湾水果的热情。(记者 赵冬梅)责任编辑:吕淑玉(来源:水母网)
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