|
水母网6月21日讯
随着台湾水果抵达烟台，掀起了爱尝鲜的市民的好奇，纷纷到超市里购买，台湾特产的是热带水果，与本地水果的口味上有很大的差别，与从海南过来的热带水果也有不少差别，台湾水果到底什么味？本报记者为此做了一番口感测试。
烟台首次出现的台湾水果中最贵的就是莲雾了。听着名字很诗意，外形看起来也很漂亮。莲雾的外形像一个挂着的铃铛，把它放在地上又像一个莲台，所以被称为莲雾。莲雾种类有很多，种类的不同果色也不尽相同，福建、海南一带也有很多莲雾，价格很便宜，老实说，莲雾不大适合北方人的口味，因为它那份甜比较清淡，有的甚至很淡很淡，还夹杂着一点生水味。但台湾的莲雾色彩都较为鲜艳，有清绿色的、粉红色的、大红色等等。不同颜色的莲雾口味更是不一样。我们吃到的大红色莲雾是台湾水果中比较常见的，水分较少，香甜可口。清绿色的丝丝清甜；粉红色的水分较多，甜中带酸；大红色的。莲雾的果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质元素等，特别适合在炎热夏季，冰冻后食用，清凉解渴。由于莲雾皮薄肉嫩，经不住挤压，所以莲雾较适合购买后立即食用，不适合携带。
香水凤梨外形个头比其他菠萝要大很多，掂起来分量很重，皮的颜色是青色的，感觉像没有熟的样子。剖开后香气扑鼻，吃起来肉质比较细腻，最大的特点是中间的芯很小，大部分都是可以吃的果肉部分。缺点就是价格偏高，一般中等大小的也要30元左右。
台湾芒果比其他热带芒果个头要大，“皮肤”看起来超好，的确很甜，肉很细，水分超多。
芭乐是台湾水果中营养价值最高的，我们建议您芭乐是一定先要购买的。它是目前水果中维生素C含量最高的水果，是柠檬的12倍！是糖尿病人唯一可无限量食用而又对身体有益的水果。芭乐目前价格是12.8元一斤，一个中等大小的大致在10元左右。芭乐本身果肉比较清淡没什么味道，但你可以尝试着加点椒盐，也别有一番风味。芭乐吃了会让人有很大的饱腹感，很多明星减肥都是不吃饭就用芭乐和木瓜来替代。
火龙果长相不够斯文，但是果中之王，橄榄状果形，鲜红色外皮亮丽夺目，硕大果实每个重400-1000克，果肉雪白或血红，中间有星星状的黑点，甜而不腻，清淡中有一点芬芳。
10元一斤的杨桃是典型的南方人口味，如果吃不惯南方水果，建议您就不要尝试了，普遍多汁，清淡，略微有点酸，即使选择了棱片肥厚的吃起来还是有点不适应。但据说它可助消化、生津止渴、润喉，是一种保健水果。（沙河）责任编辑：姜莉（来源：水母网）
| 
