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新桂网-当代生活报讯（见习记者李常宁）7月1日起，国家将对10类食品进行强制准入制度，其中桶装水是其中之一。据不完全统计，南宁市约有60多家水企业生产桶装水，这些小企业如何应对准入制度，对市民来说又意味着什么呢？
消费者青睐ＱＳ
记者调查发现，许多消费者非常信赖ＱＳ产品。一位市民看见记者手中拿着的某牌子的纯净水，马上指着瓶子上的标签说：“你还喝啊？这牌子的水都没有ＱＳ标志，我们现在都换牌子了。”当记者问道他平时喝什么牌子的水时，这位市民说，现在的水喝起来都是一个味道，不过他们有一个“原则”：不管多有名气的牌子，没有ＱＳ标志的都不会喝。此外记者也了解到，订水的消费者，一般都会仔细查看桶上有没有ＱＳ标志，一些细心的市民还抄下ＱＳ批号，拿到质监部门询问真假。记者在不少单位也看到，办公室里饮水机上的水桶虽牌子不同，但均印有醒目的ＱＳ标志。与此相应的便是获准入的水企业生意的日渐红火。南宁市沙甜泉纯净水厂是邕城第一家获得食品市场准入的水企业，该厂负责人周德礼告诉记者，他的厂只属于中小企业，不过自从3月11日获得市场准入后，其产品就渐渐好卖了，“以前一天只有两三百桶的销量，现在有1000桶以上！”
ＱＳ击中小水厂“要害”
事实上，对大部分杂牌小水厂来说，ＱＳ认证正好击中了他们的“要害”。据了解，水企业申办ＱＳ认证时，必须具备出厂检验设备、去离子净化设施、各类环境、空气消毒设备、齐全的生产设备和环境等条件，如此一来，无形中增加了企业的生产成本，这对一些作坊式经营的小水厂是一个沉重的打击。
邕城水企即将洗牌
6月13日，记者在广西金质网查看到最新公布的一批获得市场准入的企业，其中不少水企也在里面，不过南宁市的水企甚少。据知情人透露，南宁市目前约有60多家水企，其中大部分是小企业，7月1日即将来临，未获得市场准入的水企都被淘汰。据悉，小型水企普遍遇到类似的问题，如投资规模较小、技术力量薄弱、产品质量不稳定等，这在一定程度上影响他们取得市场准入资格。那么这些小型水企将“路在何方”呢？质监部门一位相关负责人说，就目前认证的情况看，挂靠大生产厂家，成为大企业的一个加工点不失为小企业的可行之路。
作者：李常宁
（来源：新桂网-当代生活报）
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