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全国老字号重新评定 未达标者将被强制取消注册资格
晨报讯 (记者 原家强) 沈阳“老字号”即将赢来一个新的命运拐点。
中国工商联合会将对原国家内贸部14年前评定的1600家中华老字号进行重新评定，不合格者将被取消“金字招牌”。而沈阳地区老字号也将面临着“国考”。
50年成“考试”大限
据了解，日前中国工商联合会已经拟就《中华老字号认定规范(征求意见稿)》，开始研究重新制订中华老字号企业和品牌的认定条件，其中规定只有经工商部门正式登记注册且有至少50年历史的企业才可能入选。未能通过新考核的老字号，将被取消“中华老字号”企业注册资格。
资料显示，新中国成立初期，全国曾有大小“老字号”1.6万家，1991年评定时只剩1600家左右。此次评定是为了重新规范“老字号”，因此被业界称为“新大考”。
沈阳“老字号”现状
沈阳尚有多少“老字号”？省商业厅和市商业局均表示不太清楚，原因是当年评定1600家“中华老字号”的原内贸部下属某协会已经不存在。
辽宁省商业厅服务业发展处处长佟庆忠表示：“之所以无法提供老字号总数，主要是一直没有一个对老字号的正式定义和评价标准。”
据了解，目前沈阳“中华老字号”生存状态迥异，既有老边饺子、老龙口、萃华金店这样重组、改制后经营较好的企业，也有类似香雪饭店、广生堂药房这样因经营和历史原因消失的企业，还有缩小店面勉强维持或者转型做其他行业的。
沈阳市烹饪协会一位负责人透露，目前沈阳50年以上餐饮类老字号仅剩十几家，不少老字号已经湮没在历史中。
沈阳市商业局有关负责人明确表示：“发展老字号，对弘扬历史文化，打造商业品牌，提升城市商业文化品位都具有重要意义。”
“老字号属于不可再生的资源。”一位业内人士表示，“此番中国商业联合会新的评定，将导致未能评定为新中华老字号的企业遭遇‘灾难性’后果。”
政府扶持+市场力量
沈阳商业局表示，目前沈阳市政府已经注意到“老字号”逐年减少的情况，今年3月31日，市政府印发相关文件，开始在沈阳范围内恢复老字号评定，在发掘、恢复以及重组老字号企业上都给予了政策支持。
业内人士表示，沈阳老字号的发展，没有政府的扶持是不行的，但是要做大做强做活，必须要最终靠市场。
商业局服务发展处副处长陈宝生对记者表示，目前老字号的恢复征集已经进入到各区县的申报统计，但是总数还没有出来，现在也不好说哪家能入围哪家不能入围。
沈阳边家传人、饭店协会副会长孔庆东也表示：“自己的企业能不能评定为老字号，现在还很难说，但是肯定会积极争取。”
而另外一些沈阳老字号企业有关人士则认为，目前沈阳在执行的“老字号”保护工程正在为未来的“中华老字号”评定进行备战，同时也是对沈阳文化遗产的一次救赎。
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