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新桂网南宁3月17日讯 见习记者阮小芸
全球紧急追杀“苏丹红一号”
据人民网消息，英国日前上演了一场历史上规模最大的食品召回行动，各大超市和商店紧急从货架上撤下了400多个品牌的数百万件食物商品。据了解，制造这些食品所用的调料
中含有一种可能致癌的染色剂——工业用化学红色素“苏丹红1号”。
被召回的这些食品均与英国第一食品公司有关，这家企业生产的部分调料中含有一种可能致癌的“苏丹红1号”型染色剂。使用了这些调料的很多三明治、比萨饼、鸡翅、汉堡包、方便面、各种调味料等都受到了警告，麦当劳、亨氏、联合利华等很多企业都受到影响。有媒体预测，这起大面积食品召回事件造成的损失惨重，仅英国食品行业的损失就将超过15亿英镑。与此同时，全球其他国家也纷纷对“苏丹红1号”发出“追杀令”。
多数南宁市民不识“苏丹红一号”
“苏丹红一号”型色素是一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面，比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现，“苏丹红一号”会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。
3月17日，记者采访发现，多数南宁市民对“苏丹红1号”是何物并不知晓。部分市民从媒体上得知，但得知其危害性后都感到非常可怕，表示今后购买进口食品、进口快餐时会多加留意。
在沃尔玛超市进口食品货架前，正在选购物品的张大妈告诉记者，儿子爱吃英国产的金枪鱼罐头及橄榄油，但购买时很注意看保质期。当记者问到是否知道苏丹红一号事件时，周大妈摇摇头。随后，记者在麦当劳、沃尔玛随机采访了15位市民，只有五人听说过“苏丹红一号”。
南宁质监盯紧“苏丹红一号”
3月17日，记者从南宁市质检局得知，目前，该局已经开始对国家质检总局公布的可能含有“苏丹红一号”色素食品进行资料入库，并对全市食品生产厂家的上报资料进行汇总摸底。
南宁市检验检疫局表示，该局按照国家质检总局发出的紧急通知，加强对进口食品，特别是原产于欧盟的食品开展“苏丹红一号”项目检测，对含有“苏丹红一号”的食品一律禁止进口。
作者：阮小芸
（来源：新桂网）
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