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解放日报讯 (记者 陶健) 昨天中午12点，肯德基在上海的150家门店同时接到公司紧急通知：“把新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡全部撤柜，停止销售！”记者随后从中国百胜餐饮集团得到证实，这两款食品的调料中发现了苏丹红(1号)成分。
昨天下午，记者走访多家肯德基餐厅，新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡已经全部停止销售，价目表上也已经不见了这两款产品的踪影。肯德基餐厅工作人员悄悄告诉记者，中
午接到通知后所有生的、熟的烤鸡翅和烤鸡腿都已经做了销毁处理。但工作人员都还不知道停售的真正原因。
傍晚，记者联系到中国百胜餐饮集团，该集团发言人向记者出具了一份《有关“苏丹红(1号)的声明”》。《声明》中称：“我们虽然多次要求百胜的相关供应商确保其产品不含苏丹红(1号)成分，并获得了他们的书面保证，但是非常遗憾昨天在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中还是发现了苏丹红(1号)成分。”
肯德基方面昨天向公众致歉并表示，他们已经安排好重新生产不含苏丹红成分的调料，预计在一周内，就可以恢复新奥尔良烤翅的销售。同时，百胜集团将追查此次供应商在调料中违规使用苏丹红(1号)的责任，确保此类事件不再发生。
对于此次肯德基食品安全事件，本报将给予跟踪报道。
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