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新华网北京2月21日电 记者 张景勇 “十五”国家重大科技专项——奶业科技专项自2002年启动以来，突破了一批关键技术，促进农民增收累计达到59.18亿元。
这是记者21日从科技部了解到的。专项总体专家组组长、中国农业大学教授张沅说，这个科技专项经过2000多名科技人员的共同努力，显著提高了我国奶业生产的技术水平和企业的科技创新能力，产生了巨大的社会和经济效益，对增加农民收入起到了积极的推动作用
。专项示范区奶牛单产由2002年的5000公斤提高到2004年的6500公斤,年增长率为15％，高于全国平均增长水平10个百分点；优质原料奶比率从30％提高到60％以上；扶植示范户10万多户，辐射养殖户80多万户。
这些成就的取得，当然取决于一系列重大关键技术的突破：通过专项的实施，建设了2个奶牛胚胎技术中心，形成年产3万枚以上优质高产奶牛胚胎的生产能力，占当前国内奶牛胚胎市场需求量的70％以上；构建了应用XY精子分离、活体采卵、体外受精为核心的性控胚胎产业化技术体系，解决了奶牛良种快速扩繁的问题，初步扭转了我国优质良种奶牛胚胎长期依赖进口的局面；通过各种饲料配方和奶牛全混合日粮饲喂技术工艺的开发，建立了我国现代集约化奶牛饲养技术体系；建立了奶牛常见疾病的快速诊断方法和防治体系；研制并推广了具有我国自主知识产权的全自动充氮奶粉包装机和全自动无菌灌装机，首次实现了此类设备的国产化；建立了原料奶及乳品的质量检测技术体系和全程质量控制技术体系，保障了奶业的安全健康发展。
记者从科技部了解到，截至2004年底，奶业科技专项共开发新技术、新产品、新材料241项；制定国家标准(技术规程)36项；获得国家发明和实用新型专利44项，正在申请的专利有35项；共培养博士56人，培训农民9万多人次。(完)
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