【据新华社北京2月3日电】(记者王宇)随着节前食品市场的日渐繁荣,不少商家在增加进货量的同时,对一些即将过期的食品,也加大了“买一送一”促销力度。
在北京一家规模不小的超市记者看到,在一些标有“买一送一”“买一盒送两小袋”广告的货架旁,不少消费者手持购物筐正在大量购买。
记者采访时发现,“买一送一”是超市为了避免出售过期食品而采取的一种促销行为,这种促销方式在超市里非常普遍,商场对一些保质期仅为几天的食品,如面包、酸奶,都会在其保质期将至的时候以赠送或打折的方式售出。随着春节的临近,出于置办年货的原因,一些消费者往往会忽略食品的保质期限,不考虑实际需求大量采购。
营养学家认为,对于即将过期的食品,其营养价值已降低,对于已经过期的食品,消费者如果食用则有可能危害身体健康甚至生命安全。
作者:记者王宇 编辑:
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