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12月1日起———
食品安全将分红黄两级预警
□记者 杨丽荣
金报讯 昨天，宁波市质监局成立了食品安全监管机构，12月1日起，主要是对食品生产、加工环节、食品安全和卫生进行监督，为广大市民的食品安全扎起了一道“篱笆”。
分四类对企业进行巡查
今后，宁波的食品企业将要戴上ABCD的帽子，并且市县质监部门将根据生产加工企业状况，实行分类巡查。
A 类是指获得国家免检的产品以及市级以上的名牌产品，质监部门将每年巡查一次；B 类是指获得工业产品生产许可证、食品生产许可证、市级以上监督抽查连续两年产品合格的企业和低危食品生产企业，质监部门将每半年巡查一次；C 类是指生产条件尚可，还未获食品生产许可证或产品质量不稳定(三年内曾出现市级以上监督抽查不合格)需要帮扶的企业和中危食品生产企业，每季度巡查一次；D 类是指列入市、县两级重点监管的企业和高危食品企业，每月巡查一次。
另据悉，市质监部门以巡查C、D类企业为重点，还将在全市选出10-20家食品生产企业实施动态监管，随时抽查，明查暗访。
食品安全分红黄两级预警
除了食品厂家要戴帽以外，质监部门还将根据食品质量安全定期监控和分析预测，及时发现产品存在的问题并作出预警。食品质量安全预警将分两个等级：红色警告和黄色警示，建立食品质量安全颜色预警机制，用红、黄色告知市民产品质量状况。
红色警告 符合下列条件之一：监督抽查食品的抽查批次数≥10批次，产品质量指数<60，且产品批次不合格率≥50%；监督抽查食品的抽查批次数≥10批次，产品质量指数≥60，但产品批次不合格率≥70%。
黄色警示 符合下列条件之一：监督抽查食品的抽查批次数≥10批次，产品质量指数<70，且产品批次不合格率≥40%；监督抽查食品的抽查批次数≥10批次，产品质量指数≥70%，但批次不合格率≥60%。
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