重获通行证严把质量关 虾类出口不会立竿见影

　　　　本报记者 祝慧

　　10月18日，欧洲委员会驻中国及蒙古国代表团副团长叶森在北京宣布，从即日起，欧盟解除中国向欧盟出口虾、养殖鱼类、蜂蜜、蜂王浆、兔肉和其他一些动物源性产品(禽肉除外)的禁令。这对遭受美国反倾销大棒的中国虾企来说，无疑是注入了一针强心剂。

　　然而，就在大家普遍认为出口量会有很大飞跃的时候，中国水产流通与加工协会秘书长于斌对记者提醒说：“出口量不会很快的反弹，只是处于恢复性的增长。”

　　过关斩将 企业要经多方把关

　　2002年1月，由于怀疑食品和动物饲料中存在兽医药品残留物，欧洲委员会停止从中国进口动物源性食品。此后，国内有关部门提供的信息和欧盟成员国所做的监测结果证明中国已有诸多改善，于是欧盟放宽了对这一系列产品(模拟蟹肉、肠衣、海鱼、小龙虾)的限制。2004年8月28日，欧盟官方公报发布了解除对中国实行的限制法令。这个决定为这些产品恢复出口铺平了道路。

　　由于欧盟对检验检疫要求很严，卫生门槛较高，为保证输欧产品安全，维护我国产品的国际声誉，国家质检总局专门就开禁的虾、养殖鱼类等产品下发了具体管理措施规定；同时，将对那些出问题的企业采取严厉的处罚措施，建立“黑名单”制度，在国外被检出问题及国内各地局检出问题较多的企业都将进入“黑名单”，停止接受报检。这就要求企业要珍惜来之不易的机遇，加强自身质量管理，严把质量关。

　　“国家把质量把关权力放在我们这里，我们再把权力下放到各省相关单位。企业要想通过审查，必须经过各级考核和检验。”于斌秘书长解释，“对于这次解禁，检验检疫总局也是相当慎重，我们每期都要出一份质量报告。目前由于报检待审批的企业太多，工作量很大，所以进度有点缓慢。”

　　“目前国内还没有一家企业将虾出口到欧盟。据我所知，现在舟山市符合各项条件、有希望出口的只有一家。”于斌说。

　　企业、协会慎重对待出口产品

　　解除禁令是中国和欧盟经过两年的艰苦谈判而达成的。叶森表示，解除的虾、养殖鱼类、蜂蜜、蜂王浆、兔肉等产品是关系到中国广大出口企业的重要农产品(资讯 行情 论坛)，欧盟是经过了慎重考虑才做出上述决定的。但目前欧盟并没有解除对鸡肉等家禽类产品的进口禁令，原因是担心该类产品可能携带某些动物性疾病。这表明欧委会对于这些产品的安全性仍很担心。

　　“上周，欧盟正式接受了中国提供的农药残留物监控计划。这是一个国家向欧盟出口食品的前提，体现了欧盟对中国监控体制和能力的信任。同时，欧洲委员会也通过了中国官方向欧盟提供的核准证书样本。”叶森表示，“从现在起，出口商的产品只要通过了中国相关食品安全机构的检验、持有中国相关部门核发的证明，就可出口欧盟。”

　　于斌秘书长表示，中国水产流通与加工协会将积极配合政府部门做好相关工作，提高检验检疫手段，慎重对待每批出口产品。“任何一个环节都不可忽视，管理、运输等都要慎重对待。我们协会内部管理也很严格，对产品质量和安全性严格把关，只有通过检验才能出口。能够出口的产品都是过五关斩六将，有严格的质量保证。”

　　浙江省舟山市出口水产行业协会的周震海副秘书长接受记者采访时说，舟山作为出口虾产品的重要产地，不少虾企对能否通过欧盟严格的检测没有很大把握。“各个虾企都要把自己的关，采取具体措施来保证企业产品顺利通过各级检测。”

　　年内虾价不会因解禁上扬

　　于斌表示，虽然禁令解除促进了虾产品的出口，但国内虾产品价格不会有很大上扬。周震海也认为国内虾价不会有很大变化。

　　“四季度国内农产品价格整体上是回落趋势，虾产品应该也会遵循这样一种趋势，不会因为出口而受到影响。”于斌说。