上岛之乱系列之三：神仙打架 百姓遭殃

　　一场台湾人之间的恩怨情仇，把好端端一个“上岛咖啡”在大陆几乎逼入绝境。

　　2004年7月2日，中国国家工商总局商标委员会一纸裁定：上海上岛“上岛(及图)”商标与台商陈文敏此前于台湾申请注册的“上岛(及图)”商标，无论是文字与图形组合方式，还是整体外观，均无法从视觉上加以区分，因此“上岛(及图)”商标应予撤销。

　　遍及全国、拥有700余家加盟商的“上岛咖啡”即将更换门庭？以每家加盟商平均250万元人民币的开店成本计，商标委的一纸裁定，影响的是1.75亿元人民币投资，涉及营业额数亿元人民币、利润数千万元人民币的生意。

　　谁要葬送“上岛咖啡”的大陆中兴？“陈文敏”、“游昌胜”，两位台湾人正相持不下。提出撤消“上岛(及图)”商标的是陈文敏，为保全“上岛(及图)”商标而奔走的是游昌胜。乍一看，与1.75亿元人民币投资“上岛咖啡”资本作对的人是陈文敏，骂名很难听——“断人财路”；保护上岛及加盟商利益的人是游昌胜，占尽了情理却没能得到商标委的支持。

　　这两个人，前者造就了“上岛咖啡”，后者成就了“上岛咖啡”。如日中天与行将末路，在两个台湾人的一念之间咫尺天涯。“上岛之乱”孰是孰非？个人功过、人生沉浮、商战如何解构。

　　就在游、陈二人打得不可开交之时，“上岛咖啡”在上海的生意依旧红火。在商标委7月2日撤消“上岛(文字及图)”商标后，当月29日，“上岛咖啡”国定路店、天山支路店同日开张；次日，“上岛咖啡”华漕店开业誌禧，这刚好是上海上岛连锁在沪的第60家加盟店。上周五，记者来到华漕店，该店400多个平方，物业产权已由投资方买断，连装修带加盟费等等，先期投入超过300万元人民币。

　　“你们是否知道上岛商标可能被撤消？”

　　“知道。诉讼不是还没结果嘛。”

　　“还没有结果，你就放心投入300多万元加盟投资上岛咖啡？”

　　“撤消又怎么样？50多家上岛咖啡在上海集体变脸，肯定是条大新闻。”该加盟店董事长递过来的名片，显示这位名叫唐皓的业主在法律界有不错的人缘。

　　上岛咖啡华漕店，正对着一个成熟社区，近西郊花园、兰乔圣菲等高档住所，客源不断，开张生意颇为兴隆。

　　“上海市场竞争激烈，以餐饮业来说，一家店的‘蜜月期’通常是3个月，‘蜜月期’过后，比的是核心竞争力，管销费用、采购成本、产品品质都要比竞争对手有优势，否则3个月就被踢出市场。”

　　“个人创业的成功率低于20%，而加盟创业的成功率则高达80%。我没那么自信，感觉属于那80%。”

　　今年3月中旬开始酝酿，下旬决定加盟上海上岛，令唐皓如此坚定的原因主要有三：一、开发商要求入驻商家必须是知名品牌；二、可以选择的对象有星巴克、真锅、上岛3家，其中上岛咖啡加盟方式相对简单，同时在连锁管理方面特点突出；三、与上岛其他加盟商是朋友，他们的投资回报可观。

　　“我们测算的结果是，按照目前华漕镇的发展速度，3年基本可收回成本。”

　　据上海上岛餐饮连锁提供的数字显示，目前大陆的上岛咖啡加盟店已经超过700家，“这个数字每天都在增加”。这些现象至少反映出一个真相：加盟商看中“上岛咖啡”品牌的同时，对其连锁经营管理的水平也相对认同。或者说，上岛咖啡所创出的品牌管理形象，使投资方敢于“涉险”。

　　“谁会拿上百万的资金开玩笑呢？即使有，也不会有700多个。”说来有趣，当记者与上海上岛餐饮连锁总经理江云、副总经理张红华，之所以正襟危坐于一张桌子的两头，原是为了一桩该公司的诉讼官司。从一开始的剑拔弩张到最后的开诚布公，上海人江云、江西人张红华的表现，让记者不禁冒出这样一个怪问题：究竟是“台湾人的上岛咖啡”，还是“大陆人的上岛咖啡”？

　　出人意料，张红华丝毫不否认这桩诉讼的存在，以及公司自身行为的不当之处，“我相信，任何一家连锁经营企业都存在一些不尽如人意的地方，从加盟店选址、形象设计、吧台、厨房、采购……，我们为加盟商要做几乎所有的事情，连锁经营是新兴事物，相关部门至今没有出台相关法律法规。我们只能保证，一、出现纠纷后，相信法院依法办事；二、在今后的工作中，不断修正错误，发扬优点，规范化经营，让后一家加盟店强过前一家。”

　　“3年时间，上海上岛发展了50多家加盟商，其中一个投资者就开了3家。这并不是某一个人的能力所至，衡山路上绝大多数纯粹的咖啡馆的咖啡都做得比上岛正宗，但是很遗憾，大多并不赚钱。上岛咖啡做的是中国人喝的咖啡，这条路摸索了很多年。”

　　“是谁摸索出来的？台湾人还是大陆人？在上海上岛餐饮连锁，有多少台湾人？”

　　“至少，我们这里的台湾人已经不多，公司骨干力量几乎都是大陆人。据我所知，上岛咖啡在台湾并没有长足的进步，主要在生产咖啡豆、咖啡器皿。上岛咖啡在大陆市场摸索出来的经营之道，以及它发展而带来的700多家加盟商，已经成为目前大陆连锁业最成功的先例之一。上岛咖啡的文化已经溶入大陆，使她已经不仅仅是台湾人的上岛咖啡，而且是大陆人的上岛咖啡。”

　　系列文章：

　　上岛之乱系列之一：创始人陈文敏埋下“地雷”

　　上岛之乱系列之二：一场台湾生意人的“窝里斗”