图为曾师傅正在为顾客擦皮鞋
近日广州有媒体报道,深圳一家三星级酒店的大堂出现了一些拥有大学文凭的职业擦鞋匠,而且他们还拥有一套自己的“擦鞋经”——完全依靠双手直接按摩皮鞋。该报道还称,当初酒店招聘擦鞋工时引来了70多名应届大学生的踊跃报名……
本报实习记者杨燕怡核实报道:昨天,记者与深圳该酒店这位怀揣大学文凭的擦鞋匠曾永富取得了联系。曾师傅告诉记者他已经看过了那篇报道,他觉得很多地方都宣传得欠妥 。
首先需要澄清的是,所谓的手工擦鞋并不是单纯用手,它要借用很多工具,如布、刷子等。只有在上油时才需要依靠手掌,因为这样可以通过双手的按摩使鞋子的皮革得到充分的滋养。另外,还需要特别说明的是,关于酒店擦鞋工作吸引来70多名应届大学生的说法也严重与事实不符。目前酒店里从事擦鞋工作的仅有4人,由曾师傅带出的3名徒弟是酒店自身的员工,他们都是旅游学校中专毕业。而且,目前擦鞋工作的工资待遇也没有该报道所说的那么夸张,并没有比中层管理人员还高。
曾师傅认为,擦鞋并不是什么高科技的工作,只是一项技术含量很低的初级劳动,只要经过学习任何人都能胜任,并非大学生就能做得更好。作为80年代的大学生,曾师傅从事过教师、报社编辑、自己开公司等工作,生活阅历很丰富。当初拜师学习手工擦鞋技术时,已经很清楚自己该做什么、适合做什么工作,因此对于现在的这个选择他并不后悔。同时曾师傅还表示,他并不鼓励刚刚走出校门的大学生都来做这项工作,他们辛辛苦苦地完成学业,不应太轻易地把专业荒废掉。另外,来酒店擦鞋的客人大多都是冲着服务来的,并不是因为虚荣存心想让大学生来擦鞋。
该酒店的餐饮总监唐仲春告诉记者,酒店对“手工擦鞋”这个全新的项目非常重视,这是星级酒店提供的一项个性化的配套服务,今后还打算将“手工擦鞋”推广到深圳市各大星级酒店。由于大学生的素质高,酒店有意招聘大学生来擦鞋,不过目前还只是酒店的一个初步设想。大学生做擦鞋工是对自身价值认识的回归,是一种价值观念的转变。
在采访中一位社会学家提出了质疑。他认为实际上这就是一种人才的浪费,大学生不同于失业工人,很难要求他们长期屈就低收入、低技术的职位。人才是社会最珍贵的资源,是社会发展的动力,应有合理的尊重和待遇,不应随意糟蹋人才,浪费人才。要求大学生转变价值观念,在就业时放得下面子,并不是要求他们都去从事初级劳动。
不少大学老师也表示,国家和社会乃至家庭辛辛苦苦培养一个大学生不容易,投入了大量的资金和人力。什么样的职位招什么样的人,而不是人才浪费或人才高消费,否则的话就是一种变相的“知识贬值”,也会加剧“知识贬值”。所以希望有的单位和部门在用人方面少一些人才高消费,多一些务实精神。
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