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我人均蔬菜占有量是世界平均水平的3倍
http://finance.sina.com.cn 2001年10月29日 12:06 中国新闻网

　　中新网北京10月29日消息：据统计，截至去年，中国人均蔬菜占有量已逾三百一十公斤，是世界人均水平的近三倍。

　　中国工程院院士方智远在参加日前闭幕的第三届果蔬加工技术与产业化国际研讨会时介绍，蔬菜产业的发展，科技进步的功劳占六成。

　　据介绍，种质资源研究的突出成就，对于中国蔬菜行业的品种比较、选优发挥了重要作用；遗传育种工程使蔬菜行业的良种覆盖率逾八成；育苗与设施蔬菜栽培技术日益现代化，极大地促进了中国农业的发展；此外，病虫害防治等技术也取得明显进展。


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