在所有参与APEC会议服务工作的志愿者中，有一支志愿者的队伍显得尤为突出和靓丽，她们就是为此次会议专门选拔出的16位APEC礼仪小姐。

　　这些漂亮宝贝一般来自中专和职校，有些女孩以前还曾经学过舞蹈或走过“T”型台。新成立的上海市政府机管局政务礼仪服务中心的工作人员用了整整3个月的时间，跑遍了上海市的50所中专、职校，从近千人中挑选出了16名APEC礼仪小姐，她们的身高都有1.70米。

　　这16位APEC礼仪小姐在正式工作时身着中国的传统服装————旗袍，她们总共会更换四种颜色的旗袍，这四种颜色分别是：奶黄、鹅黄、红色和白色。其中一套据说是“绝版”旗袍，因为那上面滚边的绸缎是专门为此次APEC会议而生产的。

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