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随着玉米价格的不断升高以及小麦价格的持续下降，目前玉米部分销区价格已经达到每吨1400元-1450元区间，而部分地区小麦的销售价格已经低至1300元-1350元。业内人士透露，受玉米价格高涨的影响，部分饲料生产企业已经开始使用小麦替代玉米。业内人士戏称，牲畜的生活得到了明显改善。
出现这种现象的原因是多方面的，最直接的原因就是玉米价格的非理性上涨，小麦
价格的下跌也起到了重要作用。中钢期货的葛志杰介绍说：“由于国际油价保持在70美元附近的高位，原油替代品的需求空前提高，乙醇汽油工业得到长足的发展，玉米的需求量出现大幅上升。再加上投机者在玉米期货市场兴风作浪，玉米期货价格出现连续上扬，带动玉米现货价格出现上涨，2007年5月交割的玉米期货价格最高达到1600元/吨，目前最新价仍保持在1528元/吨的高位。”
经易期货的高级分析师康冰认为：“铁路运输的运力一度不足，导致吉林玉米难以出省，从而引发玉米价格上涨，乙醇汽油的需求增加也对玉米价格有一定的支撑。另外今年春小麦的大丰收也导致小麦价格重新回到谷底，引发了玉米和小麦的价格倒挂，但从长期来看，由于玉米的生产成本仅为800元-900元/吨，所以价格倒挂的现象不会持久，这只是短期现象。”
对于玉米的高价，现货商也有自己的看法，一位现货供应商表示，玉米的高价出现在青黄不接的时期，外界因素的些许改变就能够引发玉米价格的剧烈波动，这与白糖价格的短期波动有相同之处，而饲料企业用小麦替代玉米也是正确的选择，这一切都会随着未来新玉米的上市而得到改变。
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