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2004年1～10月我国食用油进口量已达到579万吨，比上年同期增长38．5％。其中豆油进口为233万吨，同比增长79％；棕榈油进口为312万吨，同比减少25％。豆油进口大幅度增长是导致植物油进口总量增加的主要因素。目前我国食用植物油年需求总量为2000万～2100万吨，其中国内生产1500万～1600万吨，进口所占比例逐渐增加，这种趋势自1999年以来尤为明显。
根据农业部的资料，1999年我国食用植物油国内生产量为734万吨，进口为214万吨，进口量占总消费的22．5％，预计2004年这一比例将增至26．6％。2004年我国进口豆油较多，是大豆进口量下降的原因之一，这种趋势值得注意，因为进口较多的豆油或棕榈油等于进口了较多的制成品，加工业会受到较大影响，不利于加工业的发展。
根据美国农业部的资料，本年度世界豆油贸易量为952万吨，我国豆油进口预计将在240万吨以上，占全球贸易量的25％，居世界首位。进口量在100万吨以上的国家还有伊朗（预计进口113万吨）和印度（预计进口100万吨）。在2001年之前，我国进口豆油数量还较少，2002年进口突然增加，由2001年的55万吨跃升至2002年的171万吨，由世界第三位跃居世界首位。由于世界其他国家进口基本稳定，我国的巨大变化显得十分突出。
近几年世界棕榈油贸易量约为2100万吨／年，预计今年我国将进口380万吨，占世界贸易量的18．1％，居世界首位。进口棕榈油较多的国家依次还有印度，预计进口接近380万吨；欧盟25国，预计进口为335万吨；巴基斯坦，预计进口125万吨。本年度全球棕榈油产量预计为3016万吨，主产国是马来西亚和印度尼西亚，产量分别为1400万吨和1150万吨。
食用植物油进口快速增长的根本原因是国内植物油供不应求，其次是国际市场食用植物油价格明显低于国内市场。在利益驱动下，贸易商很乐意增加进口，一方面满足了国内需求，另一方面又有可观的利润。但大量进口对我国农业和食用油加工业发展十分不利。
预计未来相当长一个时期，我国进口食用植物油将居高不下，国内生产虽然会有所调整，但潜力不大。影响豆油进口的重要因素是大豆进口，如果多进口一些大豆，将会使豆油进口明显减少，否则将会增加。如果国内豆油和豆粕消费能稳定同比例增长，进口较多数量的大豆将比较有利。（来源：食用油网）
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