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3月15（周三）郑州白糖受国际原糖下跌影响，小幅跳低开盘，后在短线抄底资金的介入下，震荡反弹，但由于人气极其低迷，反弹守制于5日均线，下午平仓盘涌出，带动价格下滑，最低探至5037，尾盘收于5055，跌38点；全天共成交95048手，总持仓31632手，日增仓278手。
基本面方面，昨天（3月 14日）结束的国家储备原糖竞价加工开标、评标
会议传出消息，共有包括广东、广西及山东企业在内的18家企业应邀参加竞价，最后共确认广东顺德糖厂有限公司等十余家企业中标。此次加工竞标的商品为进口古巴原糖，总数量为40万吨。根据历次食糖投放过程，第一步就是邀请食糖生产企业对原糖进行加工，待这批原糖加工完成后，下一步就是要将加工成的原糖竞价投放市场。
据悉，至3月10日，广西全区累计入榨原料蔗3622万吨，同比减少81万吨，产混合糖439万吨，同比减少32万吨；产糖率12.12%，同比下降0.6个百分点；食糖销售量250万吨，同比多销16万吨，产销率56.95%，同比提高7.3个百分点。另外，截止3月10日，云南已有15家糖厂收榨，全省累计入榨甘蔗749.19万吨，产糖88.90万吨，平均出糖率11.87%，工业销售食糖34.68万吨，食糖产销率39.01%；产酒精6.25万吨，销售2.32万吨。目前榨季已近尾声，收榨的企业越来越多，收榨后产量与前期预计产量的增减问题将成为下一个关注的热点。
国际方面，据泰国蔗糖管理委员会（TCSB）本周二公布的数据，由于干旱导致甘蔗减产，截至3月12日，泰国2005/06榨季累计产糖4,431,702吨，较去年同期的5,145,791吨下滑13.88%。
总的来看，基本面属于偏多。
技术上来看，在美盘跌幅较大的情况下，郑糖仍未跌破前底，说明前底有较强的支持，一旦美盘向上，郑糖将会有较大反弹。所以操作上对609合约仍可以5020为止损标准，逢低作多。
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