小麦产区考察报告：供需缺口依存小麦上涨可期

　　编者按:在预测种植面积扩大，产量继去年恢复性增长、今年又获丰收的背景下，6月下旬郑商所组织多家期货公司及相关单位对小麦产区进行了为期一周的考察，范围涵盖河南、河北、山东等小麦的主产区，并获得了丰富的第一手资料，增加了对小麦现货、期货价格未来走势的把握。此间约请其中的参与者畅谈感受，以飨读者。

　　喻猛国

　　今年小麦种植面积增加幅度低于先前预期，且受前期冻害、收割降雨等影响，今年小麦单产和质量均有不同程度下降，部分地区甚至严重减产，导致总产量不增反降。在目前国内小麦消耗量维持在1.05亿吨左右的情况下，当年产不足需求，仍然存在较大供需缺口，小麦“紧平衡”状态仍将持续下去。农民惜售、总体库存减少、补库的强大需求以及政府政策将支撑小麦价格震荡走高。

　　总产量不升反降

　　尽管多数相关机构认为今年冬小麦播种面积趋于增加，产量将增长或持平，但据考察结果看，种植面积只是持平或略增，且受天气等因素影响，几乎没有地区单产是增加的，部分地区的减产幅度还相当大。总体而言，今年小麦主产区总产量减产可能性较大。由于河南历来就是全国小麦主产区，可耕种土地利用率较高，一般种植面积不可能突然大幅增加；从河北来看，棉花价格低迷，种植比较利益下降，导致该省部分植棉地区改种小麦，种植面积有一定增加。但从了解的情况看，从豫北到河北，今年小麦单产普遍有所下降，幅度从5%-25%不等，平均在10%左右。而走访农民的结果则更不容乐观，滑县、南乐、淇县等地农民反映减产幅度在20%左右，从河北衡水景县100户农民调查结果看，单产减少19.10%，播种面积增加7.35%，总产下降13.16%。种植面积并未如预期的大幅度增加，而单产却在不同程度地下降，导致今年小麦总产量减产，预计河南减产幅度超过20%，河北基本持平或略减。

　　质差无法用于期货交割

　　从考察来看，今年小麦普遍质量较差，可用于交割的小麦不多，质量差的主要表现是不完善粒(特别是萌动粒、黑胚粒)增加以及容重降低。据新乡当地粮食局对488个新麦样品的检验，今年三等以上小麦所占比重为93.7%，其中一等麦与二等麦所占比重为33%，而去年为65%，不完善粒超标的高达39%，还有就是黑胚粒和病斑粒较多；濮阳地区不完善率超标的小麦约为40%左右。另外，强筋小麦品种由于生长条件苛刻，今年的质量更是堪忧，豫麦34等部分品种严重退化。

　　天气是导致今年小麦质量差的主要原因。首先是霜冻。去年秋冬季，产区气温偏高，小麦出现旺长，而今年春季连续低温阴雨，积温明显较常年要低，小麦发生冻害，据估计全国冬小麦发生冻害面积共达6100万亩，其中600多万亩是严重冻害。豫麦34等优质小麦多为弱冬性，抗寒能力较差，冻害直接导致单产大幅下降，可供交割量减少；其次是降雨。收割期间，小麦产区出现大范围降雨，直接影响小麦质量及产量，夏收前的降雨致使部分小麦出现倒伏现象，个别地区倒伏较为严重，面积可达20%左右。在6月8日、9日期间大面积的降雨，使雨后收割小麦的萌动率及不完善粒严重超标，鹤壁等地区几无达标可收储的新麦。

　　农民惜售助推麦价

　　由于粮食企业改制及农发行资金使用受限等，多数大型粮食企业并未全面开始收购，部分已开始收购的企业，其进度也不理想，收购数量不足去年同期的1/3，收购市场有价无市。如衡水地区往年同期已收4000万斤，今年不足100万斤。这一方面反映国家减免农业税及进行直补后，农民负担减少，并不急于售粮套现，出现了严重的惜售现象；另一方面，也反映了粮食收购放开后，经改制的粮食企业开始企业化、市场化运作，改“集中收购”为“常年收购”，实行“以销定购、适量库存”运作模式。

　　从考察结果来看，河南新乡地区的小麦开秤价在0.68-0.69元/斤，濮阳地区在0.69-0.70元/斤，鹤壁地区开秤价在0.70元/斤左右，河北地区开秤价在0.72-0.73元/斤左右，涨至0.74元/斤。总体而言，河北价格高于河南，越往北，价格越高。农民总体认为今年并不丰收，而去年收购价明显高于今年，这应该是农民的严重惜售的原因。

　　补库及政策也是利多

　　90年代末以来，我国小麦产量连年减少，导致连续六年挖库存填补供需缺口，总库存也逐年减少，河南、河北小麦库存均已降至历年来最低点。其中目前河北多数粮库可售粮基本为零，很多粮食企业已无粮可出，今年河北省国储的补库任务为10亿斤，目前国家政策由周转粮直接划转已补5亿斤。其他则计划从市场补进，本省不足的，要从外省大量调入。据了解，由于河北大量调入，豫南新麦上市价很快就从0.63元/斤上涨到了0.67-0.68元/斤。目前豫北出库工作已停止，现正在加紧补库任务，但当地收购数量太少，粮食企业的补库主要也是从信阳、驻马店及湖北等地来调入，鹤壁本地小麦不符合补库要求，基本都需要到外地补入。库存的降低，国储、省储、地储等各级储备的补库将极大地支撑了新麦上市价走势。

　　此外，农资价格上涨，导致农民种植成本大幅度增加，即使农业税减免和直补，以目前收购价格和产量计算，农民收入也是不增反降。多数粮食部门认为，政策将直接限制新麦价格的下跌空间。中储粮总公司最新出台政策，按照冀鲁豫地区中等白小麦挂牌收购价不低于0.72元/斤，江苏、安徽、湖北红小麦不低于0.69元/斤，收购130亿斤(650万吨)小麦作为临时储备，以保护农民种粮积极性。