安徽省蚌埠市 (2018.6.4—6.10)蔬菜市场周运行情况

安徽省蚌埠市 (2018.6.4—6.10)蔬菜市场周运行情况
2018年06月19日 10:56 商务预报

  本周我市天气晴好,气温回升。由于周边蔬菜产地上市量增加及客菜运输较为便利,市场多品种蔬菜供应充足,蔬菜整体平均价格出现下降。据监测数据显示:上周我市重点监测30种蔬菜批发均价3.65元/公斤,较前一周下降约6.00%。

  30种蔬菜的周平均批发价格分别为:圆白菜 1.72元/公斤   、油菜1.53元/公斤、芹菜5.37元/公斤、生菜2.67元/公斤 、大白菜 2.14元/公斤、白萝卜1.50元/公斤、土豆2.64元/公斤、洋葱1.08元/公斤、蒜头4.46元/公斤、生姜 5.37元/公斤、西红柿2.23元/公斤、黄瓜1.93元/公斤、茄子3.01元/公斤、尖椒12.71元/公斤、青椒1.83元/公斤、四季豆   5.83元/公斤、冬瓜1.51元/公斤、苦瓜3.83元/公斤、菠菜4.83元/公斤、菜花   5.30元/公斤、西兰花7.30元/公斤、南瓜1.83元/公斤、豆角5.36元/公斤、大葱1.79元/公斤、韭菜2.11元/公斤、胡萝卜2.71元/公斤、西葫芦2.87元/公斤、山药7.74元/公斤、莲藕3.31元/公斤  、莴笋2.89元/公斤。

  周环比价格上涨波动较大的有:冬瓜10.42%、韭菜16.54%、莲藕10.48%,其他均在10%以内。周环比价格下降波动较大的有:圆白菜27.84%、油菜38.68%、生菜28.63%、黄瓜23.73%、茄子23.41%、青椒12.93%、苦瓜11.26%、菠菜31.30%、南瓜15.23%。其他均在10%以内。

  本周随着雨水天气的结束,叶类菜及季节性蔬菜恢复正常供应量,圆白菜、生菜、油菜、黄瓜、茄子、苦瓜、菠菜等集中大量上市,市场供应偏多,价格出现下跌;部分品种蔬菜由于产出量较多,产地收货价格较低,市场批发均价出现下降,如青椒、南瓜等;韭菜、莲藕销售已进入尾声,市场供应量偏少,但需求还在,本周价格出现上涨;冬瓜近期市场库存偏少,同时下游客户需求量大,价格出现攀升。

  下周多数产地蔬菜上市量将会增大,预计下周蔬菜平均价格会出现小幅下跌。

蔬菜 圆白菜 莲藕

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