据固原市商务局监测数据显示：8月份，固原市生活必需品价格上涨势头明显，与老百姓生活息息相关的肉、禽、蛋、菜价格都出现了大幅上涨，以此拉动连续下降4个月的生活必需品价格止跌回升，环比上涨3.5%，影响价格上涨的主要原因：
1、鲜菜价格大幅飙升。8月份，鲜菜价格环比上涨19.1%，拉动总指数上涨0.44个百分点，拉动生活必需品价格上涨2.6个百分点，是影响总指数和生活必需品类指数上涨的主因。从上涨品种来看，调查的25种鲜菜，上涨的占19种；从上涨日期来看，主要集中在下旬，尤其是8月底，鲜菜价格出现“疯涨”，个别菜价比春节期间的还高，其中平菇每公斤16元、油菜每公斤12元、菠菜每公斤10元、豆角每公斤10元、黄瓜每公斤8元，白葱每公斤7元，均创同期历史极值。究其原因：一是每年7-9月份，固原市鲜菜90%来自本地大田产，由于8月份降水较多，尤其是从8月20号-月底持续降雨10余天，大田菜采摘受困。加之降雨影响外地菜运往本地的数量减少，共同因素造成当地鲜菜供应短缺；二是9月初时逢回族的古尔邦节，市民鲜菜消费量大增；三是广西、山东、云南、陕西等蔬菜主产区受洪灾影响运输道路受阻；在供应量严重不足，而消费量增加的情况下拉动价格大幅上涨。
2、禽蛋价格快速攀升。8月份，鸡蛋价格环比上涨18.5%，出现了连续上涨态势。从月初的每公斤9元涨到10元、再涨到11元、再涨到12元，几乎是每个星期涨一次，影响价格快速攀升的主要原因是鸡蛋供求失衡造成的。一是前期受禽流感影响蛋价持续下跌，养殖户大量淘汰蛋鸡，造成鸡蛋上市量减少；加之蛋鸡目前进入高温“歇伏”期，产蛋量有所下降，共同推动市场供应量减少；二是近期一些省份洪涝灾害频发，当地养殖业受损，造成本地鸡蛋外销数量增加；三是高温天气影响老百姓饮食习惯有所调整，鸡蛋进入旺季消费；四是随着中秋节的临近，月饼加工企业提前备货，各大院校陆续开学，对鸡蛋的需求量增加。
8月份，禽类价格环比上涨8.4%，主要是年初受H7N9禽流感疫情影响禽蛋价格大幅下跌，养殖户补栏积极性受挫，并大幅增加出栏量，影响禽类供货量偏紧。据畜禽监测数据显示：上半年，原州区家禽期末存栏同比下降7.6%。由于饲养量大幅减少，而随着学校开学、气温回落，肉禽类生活必需品逐渐进入旺季消费，供需不平衡影响畜禽价格攀升。
3、羊肉价格节节上涨。8月份，羊肉价格环比上涨5.4%，从月初的每公斤40元涨到42元，再涨到46元，再涨到48元，呈连续上涨态势。影响近期羊肉价格持续上涨的主要原因是：“十二五”期间，固原市政府以“农民增收”为主线，大力发展设施养殖产业，并出台一系列养殖补贴政策，加之同期羊肉价格处于高点，农民养殖积极性较高，致使饲养量逐年增加，到2015年达到“十二五”时期的巅峰，巨大的供应量与相对平稳的需求量形成强烈对比，也为羊肉价格下行埋下一定隐患。据固原市畜禽监测数据显示：2011年-2015年固原市市活羊饲养量分别是：145.2万头、157.4万头、183.5万头、212.4万头、215.5万头，年均增长9.2%；而2011-2015年每公斤羊肉价格分别是：36.3元、45.9元、52.7元、45.7元、35.1元，以上数据表明：饲养量增长越快，羊肉价格回落幅度越明显。进入2016年，羊肉价格持续低位徘徊，农户弃养现象普遍，2017年上半年，活羊期末存栏同比下降11.6%，饲养量大幅减少，加之随着气温的回落及“古尔邦节”的高消费拉动羊肉价格持续回暖。
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