中国圣牧有机奶概念惹争议 专家:有机不是安全代名词
财经国家周刊 | 2014年07月17日 13:18
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中国圣牧有机奶概念遭质疑
一般情况下，在乳业里一些巨头企业都在单一品类上打“有机”牌，比如蒙牛的特仑苏和伊利的金典，往往都是企业提升品牌价值的战术行为。初出茅庐的中国圣牧则显得更加高调，自称是“全球有机奶第一股”，并要“成为全球领先的有机乳品公司”。
第一财经日报 |
2014年7月16日01:29
评论
专家看法
王丁棉：有机饲养做到纯天然很难 奶牛不可能不生病
资深乳业专家王丁棉分析称，如果做到有机，意味着苜蓿草等饲料整个过程都不使用化肥、农药，不仅如此，生产、加工、包装和销售等全产业链都要符合有机标准。在目前国内的气候环境下，饲料种植环节想做到纯天然很难，且奶牛不可能不生病，生病就不可避免地用抗生素。“如果几十头可以做到，数万头的规模能否全部实现就画个问号了。”他如是称。
第一财经日报 |
2014年7月16日01:29
陈渝：概念宣传误导消费者 有机并不是安全代名词
有机奶概念以及广告的宣传，让许多消费者都认为，市场中的有机奶就是安全的代名词，常规奶似乎被赋予了不安全的内涵。对此，乳业分析师陈渝认为：商家的广告无形中给消费者造成了一种错觉，常规奶不等于不安全，有机奶是在绿色无公害的标准基础上，微生物各项指标控制的更加严格。就比如，高档汽车和低档汽车的区别，有机奶从饲养动物的食料、防疫、繁殖等源头上要求更加严格，是一种奢侈的、高端的食品。
财经国家周刊 |
2014年7月17日13:18
行业问题
有机奶认证管理存漏洞 小品牌浑水摸鱼
一位奶粉进口商透露，除了几个比较知名的有机奶品牌外，目前通过中国有机食品认证的众多小品牌企业中，仅有特福芬和贝拉米等几家，有机食品的认证要求标准很高，一般的奶粉很难通过认证。“其实全球市场上，有机奶粉的价格都是高出普通奶粉的，幅度大概在20%到40%左右，也正是基于此，让很多小品牌乳企利欲熏心，浑水摸鱼做起有机奶业务。但有机奶属于一个高端的小众市场，对奶源的要求很高，很多企业没有达到生产标准。”
北京商报 |
2013年2月26日08:22
中国圣牧
是中国最大的有机乳品公司，涵盖整个乳品行业价值链，包括：牧草种植、奶牛养殖到生产原料奶以及加工生产高端液态奶产品。按2013年的有机原料奶产量计算，集团在中国拥有54.2%的市场份额，在非有机原料奶拥有2.6%的市场份额。
什么是有机奶
有机奶是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品。有机奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。
除此以外，还要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查体系。
圣牧宣传的全程有机产业链
- 有机环境
- 精选限定区域，实现了环境无工业、无污染；
- 有机种植
- 采用自种紫花苜蓿方式，种植过程无农药化肥
- 有机养殖
- 自建有机牧场，奶牛享受沙漠健康环境，养殖中不添加抗生素及激素
- 有机加工
- 打造专用有机工厂，承诺无色素、无防腐剂；
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