证监会批准郑商所开展苹果期货交易

• 苹果期货交割标准

• 交割标准

  交割单位：20吨

  基准交割品：

  符合《中华人民共和国国家标准鲜苹果》（GB/T 10651-2008）(以下简称《苹果国标》)一等及以上等级质量指标且果径≥80mm的红富士苹果，其中质量容许度不超过5%，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不作要求。

  替代品及升贴水：

  符合《苹果国标》一等及以上等级质量指标且75mm≤果径＜80mm的红富士苹果，其中质量容许度不超过5%，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不作要求，贴水2000元/吨。

  入出库硬度指标规定如下：

  入库时，硬度不得低于6.5kgf/cm2；出库时，硬度不得低于6kgf/cm2。车(船)板交货时按出库处理。

  苹果交割品采用抽筐（箱）检斤方式验重,按以下公式计算货物重量：

  货物重量=（抽取苹果总毛重-抽取装果容器的总重量）/抽取件数×货物件数。 同一客户同一批次交割的装果容器要求规格统一。

  苹果期货合约的交割基准价为该期货合约的基准交割品在基准交割计价点或基准交割仓库散果出库时汽车板交货的含税价格（不含包装物）。

国内苹果供需格局

（一）市场规模

2015年，苹果位居我国水果销量榜第二位。我国每年人均鲜苹果消费量达13.2公斤，远超8.2公斤的世界人均消费水平。总体来看，我国的苹果总产量呈逐年增加趋势。从建国之初的10万吨，到今天全国苹果产量超过4000万吨，苹果产量得到了爆发式的增长。1995-2015年，我国的苹果总产量平均增速为6.2%，2012年我国苹果总产值达到1265.2亿人民币，比2009年整整翻了一倍。

（二）种植分布

中国苹果的优势产区主要包括：渤海湾产区（胶东半岛、泰沂地区、辽南、辽西、燕山、太行山等地区）、黄河故道产区（豫东、苏北、皖北、鲁西南）、黄土高原产区（渭北、陕北、晋南、晋中、甘肃陇东、陇南、河南三门峡等）、西南冷凉地区（四川、云贵高原）、东北寒地（黑龙江、吉林、内蒙等）。[详细]

苹果期货上市对农户种植经营作用分析

套期保值的作用

我国苹果种植主体目前以农户为主，产区主要分布在山西、陕西、宁夏、甘肃等省份，生产方式落后、生产条件差；而苹果天生产业链长，加工环节多，副产品多，苹果的终端需求很大，大量的现实需求成为苹果产业链的最大特点。由于生产主体的缺陷，必然导致供需匹配成为主要矛盾，而农民由于个体经营支付能力不足，很难与现代生产模式相结合，导致种植经营的价格收益无法体现出来，销售价格受制于下游企业和自然因素，难以获得平均收益，价格预期不能实现。

苹果期货上市后，期货价格机制可以帮助现货价格的发现和形成，全国统一的苹果市场就会加快形成，苹果现货市场机制就会加速构建，农民良性经营的收益就会实现。当市场价格出现大幅下降导致农民经营出现亏损时，期货市场套期保值功能能够发挥作用。[详细]