关于德州金锣工厂急冻库氨气泄漏相关肉品处理的澄清说明
针对2013年4月1日德州临邑县金锣工厂急冻库氨气泄漏生产安全事故相关肉品的处理，金锣集团澄清说明如下：
一、第一时间封存产品：事故发生在德州临邑县金锣工厂正在进行出库作业过程中的10号急冻库。库内有已包装好的速冻肉成品16.175吨。事故发生后，金锣集团积极配合当地政府相关主管部门，第一时间将所有产品做封存处理，并未流入市场。
二、积极寻求机构检测：金锣集团积极协同政府主管部门，寻求山东省和国家相关权威检测机构申请检测。由于我国还没有检测氨气对食品影响的国家标准，此次检测也不属于国标法规定检测范围内的项目，虽经过多方一个多月的努力，但短期内仍无法形成最终检测报告。
三、郑重承诺：为消除公众疑虑，履行食品安全责任，金锣集团决定：在政府主管部门监督下，就相关所有产品做无害化销毁处理。欢迎社会各界和媒体的监督。
临沂新程金锣肉制品集团有限公司
2013年5月19日
