安琪酵母(600298)2003年上半年实现主营业务收入17326.55万元，同比增长46.62%；实现净利润实现1929.9万元，同比增长30.28%。特别可喜的是该公司在拓展国际市场方面取得了一定的成绩，上半年实现出口收入2407万元，同比增长72.92%。
但在收入增长的同时，也看到该公司主导产品毛利率有所下降。公司称由于国内市场的不正当竞争，影响了销量的增长速度，而且使产品价格有所下降。上半年产品的毛利率为
38.84%，虽然仍较高，但比上年同期已下降了4.71%。另外，原来预计年产5000吨酵母味素新建工程生产线5月底投产，但由于受上半年非典疫情的影响，国外供货厂家推迟了原预定4月份来公司进行生产线联动调试的计划，导致工程尚未完工，影响了该生产线在今年的投产时间和效益。
据招股说明书和有关资料表明，该公司年产5000吨酵母抽提物生产线是由欧洲一家著名生物工程公司设计，它引进了欧洲工艺技术，关键设备全部由国外进口。其自控系统采用西门子PCS7系统，在中央控制室可以实现对生产全过程的控制和监视，能充分保证生产过程和产品质量的稳定，并大幅度提高劳动效率。酵母抽提物已在不同类型、不同品种的食品加工中应用，如已在方便面、肉制品、鸡精、复合调味料、蚝油、酱油、酱类、醋、膨化食品、饼干、速冻食品、香精香料、餐饮素食等食品行业得到了广泛的应用。该项目达产后，可年新增销售收入19750万元，新增利税3070.87万元。据2003年半年报披露，该项目已处于调试阶段，投产阶段即将展开，将为公司下半年的主营作出贡献。
另外，该公司用自有资金106万元对上市前的年产10000万吨酵母生产线进行技术改造，该项目4月动工，预计9月份竣工投产，这将提高公司产品质量和生产效率，并进一步降低成本。
(闽发证券 叶信才)
