梁牛/文
每公斤3.6元的高价大米———六合富硒大米,从0.5公斤的小包装到50公斤的大袋装,一个上午就卖了1万多公斤,这是日前发生在南京新街口正洪街的一桩新鲜事。
为什么人们不惜以高出1倍的价格争购六合富硒大米呢?原来,硒是人体必需的一种微
量元素,而且是部分重金属元素的天然解毒剂,因而富硒大米是人们理想的健康食品。富硒大米的生产,简而言之就是在水稻生长的恰当时期,人工喷洒硒溶液,然后经过生物转化,把无机硒转化为有机硒,并贮存在农产品中,以便于人体吸收。前年江苏六合县花百万元获得了这项专利使用权,预计到今年,全县富硒大米的生产面积将扩大到20万亩。富硒大米的高科技附加值,使六合县农民水稻生产的经济效益翻了一番。
六合富硒大米的热销,给我们至少两点启示:
一、农产品结构的调整,必须坚持以市场为导向的原则。时下农业结构的调整是个热门话题,农民种什么,怎么种?坐而论道不行,行政干预也不行,还是让农民自己到市场走一走,到百姓餐桌上看一看为好。也就是说,市场上什么吃香就种什么,消费者爱吃什么就种什么。就拿这六合富硒大米来说吧,由于大米中含有丰富的天然硒元素,对人体有重要的营养和保健作用。在人们生活水平日益提高、“吃讲营养,食要保健”和“花钱买健康”的今天,即使价格高一点,人们还是愿意选择吃富硒大米的,因此,水稻产区的农民,毫无疑问地要在品种结构的调整上做文章,尽可能地改种、扩种像富硒大米之类科技含量高的品种。尽管在购买这些专利使用权时需花费巨资,但“钱”景是美好的,很快便能收回投资,并长期受益,何乐而不为呢!
二、农民致富奔小康,必须坚持“科技兴农”的方针。科技是第一生产力,现代竞争的焦点是科技的竞争、知识的竞争。所谓“得科技者得市场”!谁的产品科技含量高,谁的产品附加值就高,谁的产品就热销。六合富硒大米与普通大米看上去似乎一样,但前者科技含量高,米中含有丰富的天然硒元素,因此,它的身价就不同,科技附加值使得富硒大米的价格比普通大米高出了一倍。农产品的经济效益提高了,农民才能增加收入,才能加快致富奔小康。
点击此处发送手机短信将此条新闻推荐给朋友 订阅手机短信头条新闻每天得新款手机大奖!
订手机短信接收沪深股票实时行情股价预警
|