记者近日在此间参观一个“无公害”农产品展览会时感到,目前在农业生产领域和部分大城市中开始流行的“无公害”农产品这个概念,被相当多的农产品生产和加工企业所滥用:天然食品、多功能保健食品、无农药污染农产品、绿色食品、都市农业、特色高效农业……新名词众多,不仅给国家有关部门正在大力推行的无公害食品行动计划带来负面影响,使生产企业和广大农民无所适从,消费者利益也难免不受侵害。
“无公害”到底是什么意思?据有关专家介绍,以蔬菜为例,无公害蔬菜的主要特征是指农药残留不超标,环境无污染,种植过程完全按规定、按比例、有计划用药施肥。一般应有“三道关”:生产基地的审定,对土壤、水源、空气等生产环境质量进行检测;按技术规程施肥用药和管理;产品进入交易市场前的质量检测。
然而在这个“无公害”农产品展览会上,参展的大多是当地农副产品生产加工企业,许多特色种植、特色养殖、优种作物等成为展销的主力军,被不少企业当作“无公害农产品”大为宣传。相比之下,经过有关部门检测和质量认证的“无公害农产品”却屈指可数。花卉、特菜、獭兔、蚂蚁、蛤蚧、肉狗、山鸡、刨花板、洗涤剂等,都成了“无公害农产品”。记者问一家白玉蜗牛养殖加工企业的宣传人员,他们的产品何以冠名为“无公害”食品?回答说:“养殖蜗牛不需要农药和化肥,自然是没有‘公害’的。”
在河北永年县南大堡蔬菜批发市场,一名来自外省的蔬菜批发商说,无公害蔬菜在那里没有市场,除了价格比一般菜价略高外,消费者没有认可是个重要原因。许多消费者表示,从外表看,不知道无公害食品和一般的食品有什么区别。还有一些消费者认为,如果无公害食品能够像“纯羊毛标志”、“电工认证”等一样,有一个权威的认证标志,消费者就会安心购买。
由于我国无公害农产品生产和推广工作近几年才开展起来,对其生产、加工、监测等一整套法律法规体系以及行业和国家标准还没有建立健全,使得“无公害”这个概念成了商家的一种营销手段。
据了解,有关部门目前正在积极组织立法调研,抓紧起草《农产品质量安全法》、《无公害农产品生产基地环境质量管理和监测办法》等相关的法律法规。一些与国际标准相接轨的无公害农产品质量标准和生产技术规范,也将着手制订或修订。相信真正的无公害农产品,将会成为广大消费者的选择。(新华社记者董峻)
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