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http://finance.sina.com.cn 2001年03月15日 13:26 中国经营报
本报实习记者王瑞芳 在山西省长治市通往太原、邯郸、晋城、临汾的四条出境公路两侧及视野内的荒山上,栽种着桧柏、毛白杨、国槐等各种树木209多万株,还有成片的优质梨、果、枣、杏、葡萄树等经济作物,沿路绿树成荫,瓜果飘香。这是长治市率先在山西省内建设的农业观光旅游区。 观光农业是农业和旅游业有机结合的一个新兴产业,它以发展绿色农业为起点,以生产新、奇、特、优农产品为特色,依托高新科技而开发建设的现代农业观光园区,是农业产业化的一种新的选择。目前,在全国各地又有许多观光农业项目纷纷涌现,吸引着很多的投资者。但是,第一轮观光农业景点所遭遇到的先热后冷的局面是否会在这一次得到改变,则是我们关心的重点。 观光农业又掀热潮 1986年,马来西亚创办了世界上第一座国家级农业公园。这座占地1295公顷的农业公园,坐落在一片热带雨林之中,园内建有水稻园、可可园、动物园、鸟类动物园、水产园、蘑菇园以及永久性的展览中心,展示丰富多样的农产品和各种农业生产方式。农业公园每年还要举行园艺比赛,以鼓励人们对生态环境的保护。由于规划合理、设施齐全,马来西亚农业公园成为国际上最为著名的观光农业基地之一,每年接待游客达140多万人次。 在国内,坐落在北京西山脚下的“锦绣大地”是一个占地1800多亩的现代化的农业“工厂”。在观光区内,可以目睹到利用高科技培育的各种奇异果蔬和珍稀植物,这些优良的动植物品种不仅可以让观光者大开眼界,而且有着很大的推广应用价值。在这里人们不仅可以参观现代化的农业工厂、车间和实验室,还能享受到田园风光带来的无穷乐趣。 每年到敦煌旅游的客人都有50多万人次,游客除了参观文化、历史、自然景观外,也非常想了解西部的农村风情。戈壁边缘的南湖乡,现已变成了敦煌最大的观光农业区。南湖乡引种5700多亩奶子葡萄、无核白葡萄等,每个游客交5元~10元可进入葡萄园尽情品尝,领略西部大漠的田园风情。 山西农业大学刘世英教授说,我国主要农产品出现一时供大于求的状况,从深层次来评析,是以牺牲环境为代价的劣质弱质农业。而建设观光农业正是为改变低水平、粗放型的经营,致力于优化农业生态环境、向优质高效农业迈进,当然也有利于促进农业结构战略性调整。从观光农业建设的初步实践来观察,观光农业具有自身特色:生态环境优美,生物多样性在这里充分体现,一年四季绿色植物郁郁葱葱,林木覆盖率大大高于一般农业区的5%以上;生物结构合理、整体协调、和谐,具有明显的区域特色高效农业经济的深刻印象。尤为突出的是将千家万户承包经营的土地,通过集体经济组织的积极引导,合理规划布局,造成具有相当规模、各具特色的观光农业整体。比如,全国生态示范县湖北省京山县,生态农业发展渐入佳境,一批批的农庄应运而生,这些现代农庄的主人用全新的市场经济观念和科技意识,投资观光农业基地,栽培了1700多株花木盆景,喂养商品龟3500多只,农庄龟鱼相戏、花草掩映,景色宜人。 观光农业: 别走主题公园的老路 据有关的报道说,曾经红火一时的不少观光农业景点,目前也像许多人造景观、主题公园公园一样,或门庭冷落、惨淡经营,或半死不活、度日如年。 想当初,“观光农业”在众多旅游项目中脱颖而出,赢得一片喝彩。于是,喜欢凑热闹的国人便一哄而起,你辟百亩良田种瓜、种豆、种果树,我垦千亩荒地养鸡、养鸭、养猪牛。东西南北中,竟冒出一大堆瓜果飘香、鸡飞狗跳、主题雷同的“观光农业”景区。如果在同一省市或地区拥有几个农业观光区,那就很难保证稳定的客源和良好的经济效益。如果我们任其竞相上马,盲目开发,必将走向前景暗淡的死胡同。 山西大学李志强教授说,观光农业经营项目具有多样的特性。旅游观光农业是综合性较强的农业,涉及种植、采集、加工等许多项目。必须将各有关项目经营好、有特色,才能有长期稳定的客源,维持其良性循环和可持续发展。没有先进农业技术武装和掌握先进技术的人来管理是难以建成的。已初见端倪的观光农业区不论在优质良种的选育、栽培管理技术、生产工艺等方面都是棋高一筹,与一般农业区是无可比拟的;在区域资源的开发利用上初步实现了最佳的结合和综合利用。也就是历史人文景观、自然农业资源、野生动物保护、沿海湿地资源等实行整体规划、合理保护和利用,融为一体,更具有观赏、休闲和汲取营养的价值。这就为我国的农业与国际接轨,扩大对外开放增加了吸引力和活力。因此,观光农业要有长足的发展就必须有一个科学的规划,合理选点、布点。在选点、布点原则通过后,要组织相关科研设计部门(农业、园艺、水利、环保、建筑、规划)共同参与规划工作,规划要做到权威性、整体性、协调性。每个观光园都应具有各自的特色,不应包罗万象,千篇一律,一个模式。 两年前被爆炒了一番后就销声匿迹的观光农业,如今又在全国各地悄然兴起
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