王原 汪晓霞
当前,农业产业化经营的主要模式是“公司+农户”,这种模式的突出问题是,公司和农户很难结成利益共同体。在当今市场波动频繁和经营多元化的新情况下,公司和农户无法正确预测农产品的价格变化,又无法控制各自的经营行为,因而订单履约率很低。要进一步推进农业产业化,必须寻找新的模式、探索新的机制。近日,记者采访了农业经济专家、
省农林厅副厅长吴沛良,听他讲述了一种新型的农业产业化运作方式———“超大模式”。
“超大模式”是由超大现代农业集团开创的一种农业产业化运作新模式,它突破传统的“公司+农户”所带来的局限,以全新的经营理念、准确的市场定位、严格的企业标准和科学的管理手段,开创了新型的产业化经营成功之路,带动了农业结构调整和农民增收。该集团总部设在福州,现已在北京、山东、上海等地建立了20多个果蔬生产基地,南京也建有分公司。目前,该集团已开发出符合国际出口标准的100多种名优农产品,年产量30多万吨,产品出口日、韩及欧美等许多国家和地区,年产值10亿多元。其经营超大植物生长剂的公司,于1998年在香港成功上市,开创了国内农业企业国际资本运作之先河。短短几年内,能发展成为全国性的现代农业企业集团,超大的秘诀在哪里?
按照基地公司化的要求,建立新型的“公司—基地—农民”之间的关系。该公司基地建设所需土地,由地方政府作为中介向农民租赁,租赁期一般与农民承包期相一致。通过土地有偿租赁的形式把农民的耕地经营权租赁给公司,这样基地相当于一个车间,农民相当于这个车间的工人。农民除了定期向“超大”收取租金外,还当起了超大产业的“产业工人”,不仅有效解决了结构调整中缺资金、缺技术、缺信息的困难,还避免了自然灾害风险、自主经营的市场风险及生产上的技术风险。农民既拿工资又拿租金,收入稳定。难怪有人评价“超大走了新路子,农民鼓了‘钱袋子’”。公司从中也取得了较高的经济效益。
按市场规律营建畅通高效的市场开发营销体系。市场是农业产业化的先导。超大南京分公司市场开发营销体系主要由市场部、交易中心、配送中心等部门组成。负责市场开发和产品销售,包括南京销售网络的营建、产品质量的监控和检测、市场调研及预测等职能。目前,该公司已发展了南大、金陵饭店等60多家配送单位,在龙江小区等地建立了14家超大社区专卖点,并与家乐福等16家超市建立了直销关系。
建立强有力的科技支撑。以南京分公司为例,为发展和应用高新技术,他们设立了高水平的农业科技研究所,成立了由省农科院、南农大的知名专家组成的专家智囊团;创办了农业高科技示范实验基地,从以色列引进一流大棚设施,全面采用计算机智能化管理。在此基础上,建立起多层次技术服务体系,既有由高尖人才组成的专家组,又有一线的专业技术指导人员,同时还聘请了一部分具有丰富种植经验的菜农,三个层次各有分工,专家组主要负责项目规划、论证,后两者则负责日常技术操作、田间正常管理,可谓土洋结合、高中低兼顾。对专业技术人员的培训也独具一格,采取一年完全封闭、全程参与生产的方式,直接参与各类品种从种到收全过程动手操作,从而保证他们一年后都成为“能说会道”的行家里手。
建立严格的全程质量监控体系。这是超大迅速打造品牌的重要举措。由基地初检分级,配送中心进行再分级,并统一监测、统一加工、统一包装、统一标识等。实现了产品的生产、加工、销售的全过程标准化管理。
吴副厅长认为,“超大模式”的“企业—基地一体化,农民工人化”的经营模式,真正解决了“公司+农户”传统模式中利益机制不协调的问题,解决了千家万户的小生产与千变万化的大市场的矛盾。这是现代农业发展的方向,值得我省各地借鉴。
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