新华网杭州10月30日电许群顾大炜

　　前几年“伤心梨”、“伤心桔”等现象屡见不鲜，于是很多农民纷纷调整结构，转向猕猴桃、青梅、佛手、莲藕等特色效益农产品的生产。但又到了收获季节，猕猴桃滞销，莲藕找不到买主……伤心的故事仍在上演。

　　结构调整后“伤心”的故事为何依然重演？记者在采访中深刻地感受到，各地对农业结构调整的理解相当肤浅，并没有运用市场经济的规律进行结构调整。很多地方在初步扭转“稻-麦”、“粮-棉”等单一结构的局面后顿生一种“大事办完、该松口气”的感觉，没有意识到农业结构调整的经常性和永恒性。

　　很多地方虽然调整了产业结构，发展了特色农业，但是没有将调整做到位，甚至连最简单的“供与求”之间的关系仍然没有处理好。浙江省江山市近年来大力发展猕猴桃生产，但几年来经历了“旺销-扩种-卖难”的传统“伤心”模式。今年是江山桃农最苦涩的一年，上等的猕猴桃由几年前的每公斤8元降到了今年的每公斤1.2元。归根结底还是盲目扩大生产所致，农户在去年市场已基本饱和的情况下，今年又增加了近万吨的产量，导致了卖难。

　　此外，加工等销售服务体系没有跟上也似乎猕猴桃卖难的重要原因。江山市作为南方的大型猕猴桃生产基地之一，除了一两家私人办的酒厂外，不仅没有保鲜、储藏、加工的企业，连一个专业的猕猴桃市场也没有建立起来。现在每天有上百农民从山里挑了猕猴桃涌入城市，一路叫卖，“摇钱桃”变成了他们身上沉重的负担。专家指出，结构调整中仅仅调整供求关系是不够的，还应对劳动力资源进行适当的调配。如果能建立猕猴桃加工企业或产销企业的话，不但不会产生那么多的生产过剩，相反还能大大提高猕猴桃的价值和效益。

　　记者在调查采访中还发现，有的地方产品结构是调整了，但是农民的心态及信用意识没有得到很好的调整，这直接导致了“伤心”故事的上演。浙北长兴县的青梅今年带给农民的酸涩就特别呛人。原因何在？除了生产盲目扩大外，梅农的市场意识没有调整到位也是一大原因。为了解决“卖梅难”的问题，长兴县政府引进了一家青梅加工企业，工厂办到了家门口，梅农们纷纷放鞭炮庆贺。然而在这家公司计划与梅农签订订单的时候，由于价格低于去年的市场价，梅农纷纷拒绝签单。然而在青梅成熟的时候，价格奇低，当梅农想将屯积的青梅再卖给公司的时候，由于没有订单只能看着青梅烂掉。在金华的一些藕农则是由于去年签单后收购价低于市场价而毁约，今年就拿不到订单而产生“卖难”。

　　此外，在高利润的诱惑下，一些果农运用不正当的方法牟利，直接造成了卖难问题。金华佛手在浙江知名度很高，但近年来有的果农滥用激素、膨大剂，甚至出现了地栽佛手、柑橘嫁接等各种速成栽培法，结果使佛手出现了果实虚胖、香味不浓、含水量高、不耐贮藏、观赏期缩短等恶果，反使金华佛手的价格大大下降，而且直接损害了金华佛手的声誉。

　　这些在“伤心往事”基础上调整后产生的特色效益农产品的又一次“受伤”折射出了农业结构调整中的一些盲区。产业结构和种植结构的调整只是开始，供求关系和劳动力的配置的调整应该跟上，农民的心态调整则已迫在眉睫，此外，一系列的新问题也会在调整中产生，所以调整必须是经常性的和永恒性的。

订短信头条新闻 天下大事尽在掌握！
    新浪企业广场诚征全国代理