河南李辉

　　餐桌污染现象这些年越来越严重，“毒大米”、“毒瓜子”、“毒腐竹”、“毒酱油”、“毒食用油”、“毒饼干”、“注水肉”、“注水西瓜”等“系列”餐桌“毒品”，让我们时时担心“毒”从口入。从昔日吃得放心、喝得放心发展到眼下吃得恶心、喝得伤心，从过去的大快朵颐到如今的大减食欲，各地的消费者正普遍面临可怕的“饮食危机”。

　　餐桌污染，首先会给消费者的心理带来“病变”，这些年我就深受其害。早在十多年前，我到蒸馒头的朋友处帮了几天忙，看到揉面的伙计汗水像下雨似地落到面团里，这些面完全可以做成“咸花卷儿”了。那些伙计干活累了就立马躺到盛馒头用的簸箩里，拿起盖馒头的铺底就蒙头大睡，睡得打呼噜，说不准还会朝里放俩臭屁呢。目睹此景，我直想呕吐，好长时间不再吃买的馒头。即便现在馒头加工大都使用机器了，吃馒头时我还改不掉撕馒头皮的毛病。“久病成医”，我对自己的“病”诊断后起了一个“精神厌食综合征”的“医学名词”。发展到现在，进饭店我必先到操作间看看有无老鼠，吃东西更不愿吃“五颜六色”的。吃东西时恨不得把眼睛变成显微镜，当场就化验出眼前的食品究竟是“毒品”还是“补品”，是“蜜蜂”食品还是“苍蝇”食品。时间一长，尽管牙好，但胃口却不好，吃饭倍儿不香，身体倍儿不棒。唉，“民以食为天”，可眼下这“天”咋就那么“毒”呢？

　　在眼下像我这样患“精神厌食综合征”的人恐怕不少。某地的猪肉检疫检验人员就不吃猪肉只吃鸡蛋，怕什么呢？怕猪肉里有对人体产生危害的瘦肉精。许多家庭怕农药中毒，洗菜时要耗去大量的水以消除残留的农药。其实这种方法只能洗去叶面喷施的违禁农药，对一些农药已严重超标的蔬菜，你哪怕泡它、洗它个三天三夜也无于事。有的居民一朝被“毒”过，十年“杯弓蛇影”，“精神厌食综合征”越来越严重，人虽然还没有面黄肌瘦，其实沙漠化的内心已没了生命的绿洲。“民以食为天”，如果这片“天”老是毒气弥漫，纵然我们的餐桌天天是鸡鸭鱼肉，消费者的生活质量也不能说显著提高了。

　　治理整顿、规范市场经济秩序，解决食品方面的假冒伪劣问题当前已摆到各级政府的桌面上。污染源不被彻底堵住，对另一种制“毒”贩“毒”者如不能彻底“杀毒”，绳之以法，消者的“精神厌食综合征”最终会产生可怕的病变！

手机铃声下载 快乐多多 快来搜索好歌!