|
中新社北京四月一日电 迄今中国三十一个省市包括香港地区的三千多名中高级管理人员取得了中国饭店业职业经理人资格证书。这些职业经理人在饭店管理中发挥着骨干作用。
记者今天从刚刚结束的首届中国饭店业职业经理人年会上获悉，近年来，中国饭店与餐饮业职业经理人制度建设取得长足的进展，首先经国家民政部批准，成立了中国饭店业职业经理人专业委员会，这是国家批准的为中国饭店业职业经理人服务的专业机构；其次主
要开展了全国住宿业与餐饮业中高级管理技术人员的业务培训、资格认定、国际合作、咨询服务、中介服务。同时，制定了饭店业职业经理人标准，建立了完善的职业经理人教育培训体系，形成了一支由国内外著名院校，如瑞士洛桑酒店管理学院、美国康奈尔大学、美国饭店协会教育学院、北京大学、清华大学等知名教授，以及假日集团、喜来登集团、建国集团等资深专家组成的客座教授队伍，学习引进了国外饭店职业经理人考试培训体系。
有关专家认为，建立职业经理人制度是世界饭店与餐饮业发展的新趋势，职业经理人制度有利于提高经营者素质，规范企业经营行为，促进饭店与餐饮业的全面、协调和可持续发展。
来自美国饭店协会、欧中酒店管理专家委员会有关专家和中国国家商务部有关领导以及中国三十个省市的二百多名职业经理人参加了此次大会。
(记者 刘长忠)
| 
