本报讯(记者刘显仁)“今年底,一元一只鸡的超市价格战可能会再次打响。据我了解,这十几天里各大型超市为此特意招聘上千个‘价格007’,专门去刺探对手商品的价格”。昨天,一位湖南籍“价格007”老行尊陈先生兴奋地向记者报料。他已在广州从事这一“新兴行当”两年多了,算是资深人士。
任务:到对手超市抄价格
据他介绍,广州绝大多数的超市都养着数目不等的“价格007”,专门了解商圈内对手超市内各项商品的价格,以制订自家的价格策略。不过,这批人在去年底以前都是兼职的,一般是到了重要节假日或促销时期,超市老板会要求自己信任的售货员兼职出击,到对手超市内了解“敌情”。但从去年年底开始,国内外许多大型超市纷纷抢滩广州,竞争日趋白热化,超市圈内的“价格007”数目剧增并开始职业化。
讲到这里,他得意地笑道,去年底一元一只鸡等的“超低价大战”中,幕后都有“价格007”的影子,“对手超市开门半小时后,当天主要降价热点等信息就会送到老板台面上”。
武器:数码录音笔是必备品
昨天下午,陈先生还特意领着记者去现场“观摩”他的工作。他的工作地点在天河棠下某知名大型超市,他和一位女助手熟练地拉着超市的手推车,扮成夫妇漫不经心地逛进超市。先在日用品区来回穿梭,差不多在每一种洗衣粉、洗发水前都要停留,并不时故意大声说“这种机用碧浪洗衣粉只要5.1元一包”。随后,他又到家电、生鲜蔬菜等其他销售区穿梭个把小时,每看到一种特价商品都会大声嚷嚷一番,像是在向旁边的太太介绍。
到了超市外,他揭开谜底,原来他放了一只数码录音笔在口袋里,进超市前即旋开录音按钮,回到办公室重新整理一番即可。据他介绍,最笨的办法是直接用手和笔抄,这需要有几个人配合,但还是不易达到目的,也易引起冲突,“所以现在行业内都是配备数码录音笔”。当然,在某些大型促销活动中或时间紧急时,抓住关键单件商品,用手机直接上报,也是一种有效的方式。
动向:大学生加盟市场调查员
“现在自己这碗饭也越来越不好吃”,他忧心忡忡地说。以前“价格007”人员来源主要是以往超市内的售货员,但今年以来,发现竟有内地的大学生降格“屈就”,“他们能从现场降价情况推测出对手超市的营销重点及思路来,超市老板都中意这样的人才”。他说,超市对外从不称为“价格007”,一般叫市场调查员,“我服务的这家超市今年底就招来3个大学生来领导近10个市场调查员”。
他说,现在“价格007”们的分工也很明确,一有任务,“头头”会视抄价商场的大小而分配各自的工作区,“生鲜、日化、家电都分配得很清晰,以免浪费时间”。每人每天要负责两个以上的商场,工作量也很大,一到节假日或有大型促销活动,就更忙了。
据他介绍,为了解最大的竞争对手内部运行的实情,部分商场老板甚至会派人去对方公司卧底,或者收买对手超市的中级干部以获取有用情报。因为诸如每日、每月的销售额、销售量的波动和走向,只有打入“敌人内部”的人才知道。
超市:严防对手“价格007”
在上千名“价格007”面前,各大超市的价格策略岂不是全是透明的?提到这里,陈先生一脸苦笑,“兵来将挡,各大超市自己都养着一批“价格007”,另一方面又严防死守自家超市,所以我们像做贼似的,隔不了多久就要换一片区域,以免被对手超市的售货员认出来”。他领着记者来到该超市大门口,指着门口醒目位置贴着的“同行莫入,面斥不雅”的警示牌,“所谓的同行就是指我们这些人”。
警示牌是各大超市“先礼后兵”的手段,“一旦被发现了,肯定会马上被赶走,有一次甚至有位007被斗红了眼的对手超市的几个保安群殴,就连录音笔都被没收了”。
与借助工具相比,有的“价格007”只需用用心,几十种商品的价格便会记在脑子里。面对这种有心人,商家自然也有防范的办法。面对这类人,超市的工作人员会采用“贴身尾随法”,让他觉得很别扭,不好意思再呆下去,自己主动离开。
专家观点
职业不违法价格战堪忧
中山大学经济系何博士表示,国家《价格法》规定,中国商品价格实行的是明码标价,完全是公开的,所以同行业者完全可以进行抄价并因此调整自己的商品价格,“价格007”这项职业本身并不违法。不过,他却对这种恶性价格竞争方式表示了忧虑:“抄价格一旦成为职业,弊肯定大于利”。商家之间互打价格战,表面看上去,是消费者得到了好处,但长远看起来,却是对行业的损毁,涉嫌恶意倾销,最终损害的是消费者的利益。
他认为,商家之间仅仅打价格战还不够,重要的是有自己的目标顾客群,在产品类别、商品结构、购物环境上形成自己的经营特色和服务特色,打造品牌价值。
|