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2004年09月10日
本报上海9月9日电 (记者 周凯) 记者今天从上海市商业信息中心获悉，近1个多月来上海市食糖零售价格上涨了10%，但销量并没有明显上升。
上海市部分生活必需品市场异常波动监测预警系统显示，在对上海市部分大型综合
超市和标准型超市的定点数据监测中发现，上海市食糖的平均零售价格8月以来出现了小幅攀升的走势。8月1日，上海市食糖的平均零售价格为3.58元／公斤，9月5日上升到3.92元／公斤。虽然涨幅并不大，但是1个月的时间里，食糖价格的上升走势相当明显。
业内人士指出，食糖零售价格的上涨，源于批发价格的上涨。主要原因是：一方面，自2003年以来，国内不少产糖区遭遇严重旱情，全国糖料作物普遍减产，国内食糖供给下降。另一方面，在供给下降的同时，需求却保持较高的增长速度。以软饮料行业为例，1至7月，产量同比增长了23.9%。2003至2004榨季国内食糖市场出现供需缺口，食糖价格自2003年下半年开始走出低谷，涨幅达57.5%。虽然国家通过投放食糖储备来调剂市场，但是由于中秋、国庆两节将至，食糖的需求又进一步上升，因此8月以来价格又呈现出上升趋势。
由于上海地区有充足的糖储备，上海市场没有出现抢购。
从今年8月1日开始，上海消费市场信息快速反应系统在原有每日发布零售业指数的基础上，又建立了部分重点商品的快速反应监测数据，每日发布大米、食盐、食糖、食油、鸡蛋、蔬菜和猪肉等7种商品的价格走势和销量走势。
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